台北市中山區永安國小營養午餐香鬆包裝上，竟標示「每人2g、請協助分發」，引發學生吃不飽、老師得逐克分菜的質疑。校方今（4）日晚間發聲明澄清，2公克只是建議份量，並非取用上限，每班也有備品供學生追加；至於為何另外分裝香鬆，除了照顧過敏學生，也因過去曾有學生抱怨分配不均，且實務上多由學生自行取用。
近日有網友發文抱怨，孩子反映營養午餐難吃又吃不飽，先前才聽說藍莓按顆發放，如今連香鬆都按克分配，氣得直呼：「我們家長真的不差一個月幾千塊，只想讓小孩吃得安全吃得飽。」甚至喊話乾脆取消免費午餐政策，讓老師不用每天中午忙著分菜。
香鬆每人2公克？校方：一湯匙可追加
永安國小說明，為減少使用市售現成再製食品，學校請午餐廠商另行採購食材製作香鬆，供學生搭配白飯、增添風味，屬於調味配料，不列入主食或主菜的份量計算，其建議取用份量並不代表整份午餐的供應份量。
至於包裝上「每人2g」的標示，校方解釋，這是營養標示所列的建議份量，每班均配發湯匙，每湯匙約2公克，學生若想多吃，可向老師反映，再由備品補充，並非每人只能吃2公克。
曾遭學生抱怨分不均 香鬆分袋另有原因
校方指出，香鬆深受學生喜愛，過去直接撒在飯上時，曾有學生反映分配不均，因此經午餐供應委員會討論，改由廠商將香鬆分袋送至各班，再請教師協助引導分發；且由於校內有學生對香鬆成分過敏，為避免過敏學生誤食，校方也未將香鬆直接拌入整桶白飯，讓沒有過敏疑慮的學生自行取用。
針對外界質疑老師得逐克分菜，永安國小澄清，實務上大多由學生自行取用，教師從旁提醒，中、低年級則提供較多協助，並未要求教師逐人秤量或分裝2公克。
校方坦言，包裝標示未完整說明取用方式，造成外界疑慮，對此表達歉意，並將再次召開午餐供應委員會，討論香鬆供應、分發、追加方式及包裝標示，納入教師及學生意見，待確認改善作法後再向親師生說明。
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