披薩上放鳳梨是台灣人相當熟悉的披薩口味,但對義大利人來說是「侮辱他們的文化」!一名義大利師傅在澳洲工作,卻因為不想照老闆的意思在披薩上放鳳梨,因而跟老闆起爭執、進而遭到解雇,事件曝光後引起討論。
根據衛報報導,這起事件發生於今年5月20日,在澳洲昆士蘭州布里斯本一間義式餐廳工作的主廚達維德・坦布雷拉(Davide Tamburella)被老闆約談,希望他可以改善工作表現。原來,是當時餐廳接到一場包場活動,客人要求提供「鳳梨火腿披薩」,但達維德拒絕在披薩上放鳳梨,認為這侮辱了義大利人的文化。
除了鳳梨披薩爭議,達維德也指控自己遭到不當解雇,認為解雇原因部分與他在工作期間受傷有關,他曾撞上金屬扶手,導致右手兩處骨折,後續因此提出申訴,主張餐廳違反《公平工作法》。不過,公平工作委員會專員認為,達維德提出的一般保障申請已超過法定期限,且不符合特殊情況的認定標準,因此駁回申請。
為了鳳梨披薩,達維德不僅賠了工作,也讓他丟了原本要申請久居權的機會,原先他已經申請雇主擔保簽證,但被解雇後,雇主就必須撤回擔保,讓他需要重新走申請流程。目前,達維德之前上班的餐廳在今年7月因租約到期結束營業,他已轉往另一家義大利餐廳任職,報導特別點出,新餐廳菜單上並沒有鳳梨披薩。
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