中聯油脂事件衝擊國內沙拉油供應，經濟部長龔明鑫今（9）日出席「2026年小巨人獎、新創事業獎、中小企業創新研究獎暨女性創業菁英獎聯合頒獎典禮」致詞時表示，經濟部正積極協調國內業者增產及擴大進口，目前已協調大統益、長輝及台糖等業者，每月增加4400公噸沙拉油供應量，12月起還可望額外增加700公噸，加上年底前擴大進口5000公噸，以及福壽約1200多公噸油品可重新上架，預期可補足中聯油脂停工造成的市場供應缺口。
龔明鑫指出，近期市場反映沙拉油供應短缺問題，經濟部已積極與相關業者協調，透過國內增產、擴大進口及供需媒合等措施，增加市場供應量。其中，大統益、長輝及台糖每月合計可增產4400公噸，預計12月起每月還能額外增加700公噸。此外，福壽原有約1200多公噸油品也已獲准重新上架，可進一步增加市場供應。進口方面，龔明鑫表示，政府已調降沙拉油進口關稅，鼓勵業者增加進口，預計今年第四季可額外進口約5000公噸沙拉油。他認為，透過國內業者增產及增加進口，整體供應量應可彌補中聯油脂停工造成的缺口。
推媒合機制 確保供需平衡
不過，龔明鑫強調，即使市場整體供應量增加，仍須確保沙拉油能夠實際送達有需求的業者，因此經濟部也持續推動供需媒合機制。截至10月底，經濟部已協助團膳業者、市場及商圈等相關業者進行供需媒合，累計媒合89家業者、供應1842公噸沙拉油，相關媒合作業仍持續進行。
龔明鑫指出，未來包括每月新增的4400公噸產量、12月起額外增加的700公噸，以及進口的5000公噸，都希望透過供需媒合機制，讓真正有需要的業者取得所需油品。針對市場、商圈及中小微型企業的用油需求，龔明鑫也呼籲業者主動向經濟部反映，經濟部將透過產業發展署、中小及新創企業署及馬上辦服務中心等管道，協助調配及媒合供應來源，讓受沙拉油短缺影響的業者能夠穩定取得營運所需油品。
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