火鍋控新選擇!聯發國際集團全新鍋物品牌「小滿上鍋」全台首店進駐新北板橋,11月11日正式開幕,推出8大亞洲風味鍋物,包括新峰肉骨茶主廚來台親授經典湯頭,以及Mamak檔皇室御廚傳人研發叻沙湯頭,挑戰月營收500萬元目標;另外,貴族世家全新品牌「貴族世家個人燒肉」,套餐最低199元起,可享雞湯、冰品、甜湯、飲品無限暢享。
小滿上鍋
小滿上鍋板橋旗艦店占地超過百坪,以充滿活力的橘紅色打造醒目空間,更規劃7道款待體驗,入店以被譽為「台式抹茶」的麻薏茶迎賓,接著送上「雲朵咖央吐司」開胃小點;享受鍋物時可加點「泰國皇家咖哩鮮蝦飯」與「天然彩虹麵佐黃金麻醬」,搭配馬來拉茶、荔枝冰沙等特色飲品,最後以香蘭椰奶冰棒為味覺旅程畫下甜蜜句點。店內更斥資打造淨味衣櫥,讓顧客享受鍋物後也能清爽離店。
小滿上鍋客單價約500元到700元,推出8大亞洲風味鍋物,首推吉隆坡經典「馬來西亞新峰肉骨茶鍋」,創立於1971年的「新峰肉骨茶」,是吉隆坡人氣排隊名店,小滿上鍋邀請新峰肉骨茶行政主廚親自來台指導,以數十種秘方中藥打造「馬來西亞新峰肉骨茶鍋」,入口溫潤醇厚,藥材香氣豐富卻不苦不燥,每日限量供應。
另一推薦是台北東區知名星馬料理品牌「Mamak檔 星馬料理」的招牌咖哩叻沙,小滿上鍋將其經典風味演繹為「檳城叻沙鍋」,湯頭源自馬來西亞皇室御廚傳人研發的配方,嚴選南薑、香茅、石栗、茴香等南洋辛香料,融合濃郁椰奶熬製;其他鍋物還包括「新加坡白胡椒豬肚鍋」、「曼谷椰子雞湯鍋」、「清邁檸檬香茅鍋」、「吉隆坡香辣鍋」、「台南魷魚螺肉蒜鍋」及「京都昆布蔬食鍋」。
開幕首3日11月11日至13日同步推出3大驚喜:第一重「早來有折,先滿先贏」,每餐期前20組享85折;第二重「全場一起丸!圓滿大歡呼」,每天驚喜時段由店員帶動全場齊喊「小滿小滿,圓圓滿滿!」,每位參與顧客獲贈一顆圓滿驚喜丸,大家一起高舉丸子,倒數「3、2、1,圓滿下鍋!」;第三重「滿額開撕,好運有夠滿」,單筆消費滿1,500元即可參加撕撕樂,挑戰肉品加倍、鍋底升級等好禮。
貴族世家個人燒肉
貴族世家全新品牌「貴族世家個人燒肉」,11月12日在台北市大安區盛大開幕,主打嚴選高品質原肉,套餐最低199元起,凡點購套餐,即可享蒜香雞白湯、多樣飲品、冰淇淋、甜湯「無限暢享」。
歡慶全新門市開幕,品牌同步推出「好評送鮑魚」活動,凡點套餐+google留下5星好評,就送一顆鮑魚,每人每支手機現送一顆。
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