台北知名排骨飯老店君悅排骨仁愛總店確定熄燈，但真正引發關注的，其實是接手店面的新房東！原來，這個陪伴台北人38年的老店面，背後屋主竟是擁有60年歷史的食品老牌「寶來發食品」，如今租約到期決定收回店面，準備自己經營餐飲，未來將換上什麼新招牌，也讓外界相當好奇。
君悅排骨仁愛總店位於台北市仁愛路四段、光復南路交叉口，創立於1988年，店面約41坪。店家門口已貼出公告：「租約到期，結束營業，屋主收回自用」，店內也已搬空。這次歇業並非已知的生意不佳，而是房東決定不再續租。而這位房東正是老字號「寶來發食品」，公司在2021年透過買賣取得店面，當時原本就有租約，因此讓君悅排骨繼續營業。如今租約到期，屋主決定收回自用，規劃投入餐飲事業。
房仲分析，這處店面位在仁愛路與光復南路交會處，鄰近國父紀念館、台北大巨蛋，周邊住宅及商辦密集，也有上班族人潮支撐。以自有店面經營，不必負擔租金成本，若販售單價較高的點心或節慶食品，仍有一定市場。至於君悅排骨，創立至今已有38年，過去雙北最多曾拓展到11家分店。如今仁愛總店告別熟客，接下來由60年食品老牌房東親自接手，原本的排骨飯老店將換上什麼新面貌，成為這處黃金店面的下一個話題。
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