近期火紅的節目《夜市王》昨（18）日晚間在高雄夢時代廣場舉行總決賽，以6個小時的營業總額做比拚，最後結果由花蓮東大門夜市以172萬擊敗台北南機場夜市的108萬奪冠，而網友就點出了東大門夜市獲勝的關鍵。
有網友在Threads發文提問：［為何決賽的結果兩家夜市差了70多萬的營業額，有點讓人出乎意料之外？」而不少有前往現場的網友就提到「東大門有用腦袋在做生意」，還提出3個關鍵點，其中第1個就是東大門很多攤都有組合套餐：「像是強蛋餅就三種口味各一組，白帶魚也有一組含馬頭刀魚和干貝串，甜竹筒也有三樣組，消費者花了這麼長時間排隊，排到後就會想多點幾組，這樣就很容易衝高營業額。南機場則無組合套餐。」
而第2點則是出餐速度：「東大門好多攤都出餐很快，像白帶魚裹粉有預炸出餐很快，蛋餅也可一次煎很多份、檸檬汁直接以瓶裝賣，而且事先就裝好，還會寄在其他攤位賣，很多人會直接順便一起購買，南機場因為食物的差別，很多無法事先就做好，料理的時間也有差異。不少網友直指這點對南機場來說是硬傷。」
最後第3點就是備料數量：「南機場備料保守，像是烤魚只準備了600份，賣完就沒了，英姐黑糖珍奶更是賣到沒杯子，只能用牛奶盒裝給大家，有不少網友提到比賽到後面，蚵嗲及烤魚都賣光了，而東大門則是有備而來，白帶魚、竹筒飯就準備了6、7000份，檸檬汁更是備了超過1萬份，甚至比賽時間結束後，仍是有不少消費者不願離去，還在排隊要買檸檬汁。」
有網友在Threads發文提問：［為何決賽的結果兩家夜市差了70多萬的營業額，有點讓人出乎意料之外？」而不少有前往現場的網友就提到「東大門有用腦袋在做生意」，還提出3個關鍵點，其中第1個就是東大門很多攤都有組合套餐：「像是強蛋餅就三種口味各一組，白帶魚也有一組含馬頭刀魚和干貝串，甜竹筒也有三樣組，消費者花了這麼長時間排隊，排到後就會想多點幾組，這樣就很容易衝高營業額。南機場則無組合套餐。」
而第2點則是出餐速度：「東大門好多攤都出餐很快，像白帶魚裹粉有預炸出餐很快，蛋餅也可一次煎很多份、檸檬汁直接以瓶裝賣，而且事先就裝好，還會寄在其他攤位賣，很多人會直接順便一起購買，南機場因為食物的差別，很多無法事先就做好，料理的時間也有差異。不少網友直指這點對南機場來說是硬傷。」
最後第3點就是備料數量：「南機場備料保守，像是烤魚只準備了600份，賣完就沒了，英姐黑糖珍奶更是賣到沒杯子，只能用牛奶盒裝給大家，有不少網友提到比賽到後面，蚵嗲及烤魚都賣光了，而東大門則是有備而來，白帶魚、竹筒飯就準備了6、7000份，檸檬汁更是備了超過1萬份，甚至比賽時間結束後，仍是有不少消費者不願離去，還在排隊要買檸檬汁。」
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