食安問題持續延燒，台糖長榮酒店近日也傳出食物中毒事件，3月9日有民眾舉辦婚宴，開了約20桌宴客，未料結束後竟有約70名賓客出現嘔吐、腹瀉不止、發燒等症狀，經醫師檢定後確診諾羅病毒。賓客質疑飯店不僅衛生管理有疏失，而且事後處理方式消極，要求補償，儘管酒店聲明檢驗合格，衛生局仍介入調查。
民眾指，當日婚宴開20桌宴請約190位賓客，原本應該歡樂的婚禮，結束後卻陸續收到親友回報出現腸胃不適，至少70人就醫確診諾羅病毒。有民眾將龍蝦打包回去帶給妻子食用，卻也出現相同症狀，認為餐點衛生有疏失；事後，酒店將部分菜餚與廚師團隊送驗，仍遭民眾質疑事發一週後才進行，早已錯失檢測時機，要求業者應免除婚宴費用，補償不適賓客。
對此，「台糖長榮酒店台南店」發出聲明稿回應，根據衛生局檢驗調查結果，酒店作業環境、衛生標準與廚師團隊檢體檢驗均合格。酒店極為重視本次事件，在檢驗調查尚未出爐前，就成立緊急應變小組，主動聯繫及慰問當日其他賓客狀況，並設立顧客關懷專線：06-3373855，及進行飯店環境的整體清潔消毒；同時自3月11日至今皆有積極聯繫賓客，並於後續協調中為表善意提出負擔醫療費用與慰問金和養生保養品致意。
台南市衛生局指出，並未接獲醫療院所通報，3月11日衛生局接獲民眾陳情反應後，立即派員前往查核並追蹤就醫的2名病患及採集人體檢體化驗，檢驗結果為諾羅病毒，諾羅病毒除食品傳播外，也可接觸傳染。因已超過二日，故無食餘可供送驗。另外依食品良好衛生規範準則就現場作業場所進行查核，查核結果符合規定，因現場已無食餘檢體，無法確認是否為食物中毒進行判定。
衛生局也再次呼籲民眾遵循以下「五要二不原則」來預防：1.要洗手：調理食品前，手部要清潔，傷口要包紮。2.要新鮮：食材要新鮮，用水要衛生。3.要生熟食分開：處理生熟食應使用不同的器具，避免交叉污染。4.徹底加熱：食品中心溫度應超過70℃。5.要低溫保存：食品應保存低於7℃，不宜放置於室溫下過久。6.不飲用山泉水。7.不食用不明的動植物。
民眾指，當日婚宴開20桌宴請約190位賓客，原本應該歡樂的婚禮，結束後卻陸續收到親友回報出現腸胃不適，至少70人就醫確診諾羅病毒。有民眾將龍蝦打包回去帶給妻子食用，卻也出現相同症狀，認為餐點衛生有疏失；事後，酒店將部分菜餚與廚師團隊送驗，仍遭民眾質疑事發一週後才進行，早已錯失檢測時機，要求業者應免除婚宴費用，補償不適賓客。
對此，「台糖長榮酒店台南店」發出聲明稿回應，根據衛生局檢驗調查結果，酒店作業環境、衛生標準與廚師團隊檢體檢驗均合格。酒店極為重視本次事件，在檢驗調查尚未出爐前，就成立緊急應變小組，主動聯繫及慰問當日其他賓客狀況，並設立顧客關懷專線：06-3373855，及進行飯店環境的整體清潔消毒；同時自3月11日至今皆有積極聯繫賓客，並於後續協調中為表善意提出負擔醫療費用與慰問金和養生保養品致意。
台南市衛生局指出，並未接獲醫療院所通報，3月11日衛生局接獲民眾陳情反應後，立即派員前往查核並追蹤就醫的2名病患及採集人體檢體化驗，檢驗結果為諾羅病毒，諾羅病毒除食品傳播外，也可接觸傳染。因已超過二日，故無食餘可供送驗。另外依食品良好衛生規範準則就現場作業場所進行查核，查核結果符合規定，因現場已無食餘檢體，無法確認是否為食物中毒進行判定。
衛生局也再次呼籲民眾遵循以下「五要二不原則」來預防：1.要洗手：調理食品前，手部要清潔，傷口要包紮。2.要新鮮：食材要新鮮，用水要衛生。3.要生熟食分開：處理生熟食應使用不同的器具，避免交叉污染。4.徹底加熱：食品中心溫度應超過70℃。5.要低溫保存：食品應保存低於7℃，不宜放置於室溫下過久。6.不飲用山泉水。7.不食用不明的動植物。
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