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減肥好選擇!1食物助燃脂又加速代謝 醫示警:2類人別多吃

發佈時間2025.04.30 14:03 臺北時間

更新時間2026.04.02 05:52 臺北時間

近期減肥飲食漸漸流行。減重醫師陳威龍指出,1食物能夠抑制脂肪堆積,另外還能促進血液循環,幫助脂肪燃燒,若同時再搭配運動,效果翻倍,不過他也提醒,胃食道逆流、胃發炎的患者,則要特別注意攝取量。

減重醫師陳威龍在YT頻道「初日醫學 - 宋晏仁醫師 x Cofit」提到,吃辣可以幫助瘦身,辣椒中富含多種維生素、植化素,能助於抗氧化、抗發炎,抑制脂肪堆積,而吃辣可以促進血液循環,增加身體的代謝,讓脂肪能夠燃燒,另外研究更表明,每天吃3毫克的辣椒素,即可增加50大卡的代謝,再搭配運動效果翻倍,若本身有胃食道逆流、胃發炎的疾病,則要特別注意食用辣椒的量。

然而,有些人愛吃辣卻總瘦不下來,對此陳威龍表示,倘若同時愛吃過度加工的食物,或是重油重鹹的麻辣鍋,這樣不但瘦不下來,還可能造成反效果,增加身體的負擔,慢性疾病的風險也會升高,吃辣只能當作輔助工具,養成良好的生活飲食及運動習慣才是關鍵。

減重醫師蕭捷健也在YT頻道「蕭捷健醫師。碳水循環 x 飲食自由」點名7大燃脂食物,不但熱量較低,還可以幫助提高代謝,加速脂肪燃燒:
1.辣椒:辣椒素可以提升新陳代謝,短時間內增加身體熱量消耗,不過吃過量恐會拉肚子。
2.蛋白質:包括雞胸肉、魚肉及豆腐,吃夠量能增加飽足感,提升熱效應,幫助燃脂。
3.深海魚:例如鮭魚、鯖魚、鮪魚等富含Omega3脂肪酸,能有效降低身體發炎,有助於脂肪燃燒。
4.堅果:其中的好油脂能穩定血糖,每次的分量1小把就足夠。
5.優格:無糖優格可以幫助補充益生菌,改善腸道健康,新陳代謝也會更加順利。
6.綠茶/咖啡:綠茶中的兒茶素、咖啡中的咖啡因都有助提高代謝與燃脂。
 

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【本文由《TVBS新聞網》授權提供。】

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