學童愛吃零食，而這些零食中有些竟隱藏健康風險。消基會近日針對全台五大縣市校園周邊與網購平台共20件零食進行標示與添加物檢測，結果顯示高達12件樣品不符《食品安全衛生管理法》標示規定，部分產品檢出人工著色劑與甜味劑未標示或使用不當，甚至11件「鹹口味」零食竟有10件屬高鈉食品；恐影響學童健康發育，呼籲家長與商家務必提高警覺。
鈉對人體健康至關重要，攝取不足則可能導致低血鈉症、疲倦，攝取過多可能引發高血壓、心臟病與腎臟負擔。據英國國民保健署（NHS）的建議，每100公克食品若含多於1.5公克鹽（約600毫克鈉）即屬高鈉食品。然本次檢測發現，11件「鹹口味」零食中，除「紅色芒果乾」外，其餘每百公克鈉含量皆超過600毫克，甚至有產品單顆就含700毫克鈉，顯示學童容易透過零食攝取過多鈉。此外，「韓式小雞麵」無中文營養標示、「梅精仙楂菓」檢測結果與標示鈉含量誤差超過了120％，也不符合規定。
消基會指出，發育中的學童若過量攝入鈉，會對心血管系統造成壓力，且可能影響成年後的飲食習慣；人工著色劑可能引發過敏反應，部分研究指出可能影響其注意力或有潛在關聯；甜味劑過量時可能干擾腸道健康及代謝過程；高糖零食則可能導致肥胖和蛀牙，對學童與青少年的骨骼與牙齒發育不利。
消基會於今年2月在台北市、新北市、台中市、台南市及高雄市的連鎖便利商店及商行，另外也在網路購物平台「熱銷」分類購買零食樣品，其中糖果類9件、點心麵及餅乾類5件、果乾及蜜餞類2件與其他類4件，共計20件。消基會提醒消費者關心家中學童食用零食的情況及應注意事項，一同守護學童身體健康。
鈉對人體健康至關重要，攝取不足則可能導致低血鈉症、疲倦，攝取過多可能引發高血壓、心臟病與腎臟負擔。據英國國民保健署（NHS）的建議，每100公克食品若含多於1.5公克鹽（約600毫克鈉）即屬高鈉食品。然本次檢測發現，11件「鹹口味」零食中，除「紅色芒果乾」外，其餘每百公克鈉含量皆超過600毫克，甚至有產品單顆就含700毫克鈉，顯示學童容易透過零食攝取過多鈉。此外，「韓式小雞麵」無中文營養標示、「梅精仙楂菓」檢測結果與標示鈉含量誤差超過了120％，也不符合規定。
消基會指出，發育中的學童若過量攝入鈉，會對心血管系統造成壓力，且可能影響成年後的飲食習慣；人工著色劑可能引發過敏反應，部分研究指出可能影響其注意力或有潛在關聯；甜味劑過量時可能干擾腸道健康及代謝過程；高糖零食則可能導致肥胖和蛀牙，對學童與青少年的骨骼與牙齒發育不利。
消基會於今年2月在台北市、新北市、台中市、台南市及高雄市的連鎖便利商店及商行，另外也在網路購物平台「熱銷」分類購買零食樣品，其中糖果類9件、點心麵及餅乾類5件、果乾及蜜餞類2件與其他類4件，共計20件。消基會提醒消費者關心家中學童食用零食的情況及應注意事項，一同守護學童身體健康。
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