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名醫江坤俊新書 私房維他命D料理大公開
發佈時間2020.01.26 06:30 臺北時間
更新時間2023.09.12 20:33 臺北時間
TVBS旗下名醫江坤俊斜槓當YouTuber，網路上百支影片點閱累績破3,000萬，去年底轉戰桃園敏盛醫院副院長後，一天24小時都不夠用，最近還出了新書《每日好D實踐版》，望用更淺白的方式告訴大家維他命D的重要性。
江坤俊說：「這本書是關於維他命D的實踐版，《一天一D》出版後，我得到很多的鼓勵，當然也遭受了很多的批評，有很多類似學者的人，會發表一些文章來攻擊我，甚至還包括和維他命D毫無關係的學者，或是連學者都稱不上的專家，但因為這兩年很多朋友給我的回饋實在太多了，這本新書希望用更淺白的方式告訴大家維他命D的重要性。」
江坤俊找了自己的太太一起公開江家的家常料理，也找了國宴主廚雷議宗師傅，公開國宴主廚的不藏私維他命D料理，還有營養師李婉萍詳細解析每個含維他命D的食材，希望能將維生素D的好處推廣到台灣的每一個角落。