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美食之外的台灣 德國名導《酷烹民主》酷兒視角看多元民主
發佈時間2026.09.15 15:58 臺北時間
更新時間2026.09.15 15:59 臺北時間
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德國酷兒電影先驅、柏林影展泰迪熊獎終身成就特別獎得主--導演莫妮卡‧楚特（Monika Treut）與公視及台灣團隊合製的紀錄片《酷烹民主》將於17日（四）晚間十點於公視「紀錄觀點」首播。本片歷經4年田調及攝製，深入訪談同志伴侶、跨性別平權運動者、女性主義學者、左翼公共議題倡議者，一探台灣多元民主和性別光譜。前數位發展部長、現任無任所大使唐鳳也現身說法。
在台北經營「雜草町」的女同志伴侶Zo與Tiffany，透過煮雜草茶的過程看見邊緣的價值。Zo受到2014年太陽花學運啟蒙，辭去公務員工作。「很想跟雜草們站在一起，做些事情。」Tiffany說：「我們期盼無論是 LGBTQ+、身心障礙者或弱勢群體，其生命價值都能被看見。」
「同」是跨性別男性，自述成長於戒嚴時期教育體制下，深怕與眾不同，直到42歲才步入社群，他長期擔任台灣同志諮詢熱線理事及老年同志小組成員，關注愛滋防治與跨性別權益。本片還記錄他跟女同志母親從疏離到互相理解、認同的軌跡。同說：「我小時候發覺他跟別人的媽媽不一樣。如果我身處他那個時代，我可能沒有他那麼勇敢，我很佩服他！」媽媽則說：「他做他自己就好。」
2020年從美來台定居的有靈，在台灣感受到前所未有的性別自由與歸屬感。他穿上女裝，自在逛街購物，無性戀光譜上的他 (Asexual spectrum)，終於找到地方展現自己。「我在美國的成長過程中，不敢做任何不符性別規範的事，直到回到台灣，是我人生第一次有機會探索不同的性別表現。」他加入了左翼刊物「破土雜誌」和實體社群空間「破曉咖啡」，期待作為台灣與世界的溝通橋樑。
時任數位發展部長唐鳳在片中扮演穿針引線的重要角色，他提到童年曾隨父親到德國定居就學，語言不通加上心臟疾病，讓他更能同理處境受限的人。國中校長鼓勵他「利用電腦跟世界連結」啟發他日後致力推動數位韌性。唐鳳強調：「我們需要適應網路攻擊或假訊息，並從中迅速恢復。好讓世人看到台灣的數位民主，跟敵人的數位威權主義是如此不同。」
公視今(15)日舉辦首映會，導演莫妮卡特地從德國來到台灣，談及台灣帶給世界的民主啟示，她肯定台灣人民對民主與自由的珍惜。莫妮卡表示：「台灣曾經歷長期威權統治，因此人民更了解民主得來不易；相較於部分國家將民主視為理所當然，台灣經驗值得國際社會借鏡。」面對全球威權主義與民主受到挑戰的局勢，她認為台灣可以成為其他國家捍衛人權、自由與民主的重要榜樣。
《酷烹民主》是公視自2004年《母老虎飛飛飛》(Tiger Women Grow Wings)之後，第四度與莫妮卡合作。莫妮卡說：「我對台灣傳統與進步並存的魅力深感著迷！」英文片名「Cooking Up Democracy」象徵台灣細心調製、充滿活力的民主進程。製片黃惠偵表示：「那些我們已經習以為常的各種民主發展，包括選舉罷免制度、同婚法案推動、數位政府與開放資料等成果，都讓國際觀眾相當驚艷，是除了美食之外另一項值得驕傲的台灣特產。」該片將於9/17(四)晚間十點公視頻道首播，公視+隔日上架。