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【裴社長吃喝玩樂｜EP112】桃園小吃戰南北！大廟口粄條冬粉、鴨肉榮、南平鵝肉！｜鏡週刊
發佈時間2026.08.11 08:00 臺北時間
更新時間2026.08.11 09:00 臺北時間
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本集節目由【皇昌營造】贊助播出！
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桃園小吃之南北大戰，裴社長參戰開吃！
這一集裴社長吃喝玩樂去到北桃園，從傳統信仰中心景福宮大廟口開吃。融合閩南與客家風味的「大廟口美濃粄條蚵仔麵線」、中藥酒香四溢「三元豬腸冬粉」，咬起來都有扎實勁道，彷彿是北桃園硬頸精神。再嘗陪伴了幾代人宵夜的「鴨肉榮」和「南平鵝肉專賣店」，裴社長想起了多年前吃過朋友外帶就驚豔的印象~~
從晨起吃到黃昏，團隊在桃園黃昏市場「同安市場」給裴社長出了考題：年輕人排隊的「董家炸雞」、「萬大蜜汁炸雞」兩家新潮韓式炸雞，與同樣大排長龍的傳統滋味「同安媽媽味油飯」，請講評！
猜猜裴社長說了什麼？
【本集重點】
(00:00) 柴魚高湯蚵仔麵線、客家韌性Q彈粄條～大廟口美濃粄條蚵仔麵線
(10:09) 扎實冬粉吸飽中藥酒香，加上冬菜味道又神奇變了～三元豬腸冬粉
(13:25) 半世紀老字號吃古早味鴨肉麵與薑絲提鮮下水湯～鴨肉榮
(16:23) 挑原料、控火侯精準把關，鮮美粉嫩鹹水鵝、甘蔗燻鵝～南平鵝肉專賣店
(25:50) 兩代人排什麼？蝦米油蔥香油飯vs.濃郁醬汁炸雞～同安黃昏市場
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