記者蔣季容／台北報導
腎臟病患者因長期接受透析治療，心血管疾病風險居高不下。腎臟科醫師江守山引用研究指出，服用Omega-3魚油補充劑，可使透析患者的心臟病發作和中風風險降低43%。
江守山在臉書表示，該項名為PISCES試驗的研究，納入來自澳洲和加拿大26個透析中心的1228名接受透析治療的參與者。研究顯示，服用魚油的組別發生嚴重心血管事件的機率降低了43%。這些事件包括心臟病發作、中風、心臟性猝死和血管相關截肢。
江守山說，研究結果已在美國腎臟病學會2025年腎臟週會議上公佈，並發表在《新英格蘭醫學雜誌》。領導該試驗澳洲部分的教授波爾金霍恩指出，透析患者的心血管風險極高，而能夠降低這種風險的療法卻寥寥無幾，在許多試驗結果都呈現陰性的領域，這是一項意義重大的發現。
波爾金霍恩提到，透析患者的EPA和DHA水平通常遠低於普通人群。這或許可以解釋，為什麼他們在服用魚油後，會有如此顯著的益處。
EPA與DHA是兩種重要的Omega-3不飽和脂肪酸，人體無法自行合成，需透過飲食攝取。內分泌暨新陳代謝科醫師蔡明劼也曾表示，每天約500至700毫克的EPA+DHA，心房顫動風險最低，被認為是「相對理想」的攝取範圍。若攝取量偏低（< 約250至300毫克／天）與心房顫動風險增加約10%有關。然而若攝取量過高（> 約1200至1500毫克／天），也觀察到心房顫動風險上升。提醒護心的關鍵不是吃多少，而是吃得剛剛好。
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