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彰化喜宴逾30人腹瀉發燒 疑沙門氏菌惹禍

發佈時間2026.11.09 14:03 臺北時間

更新時間2026.11.09 14:05 臺北時間

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彰化知名婚宴餐廳日前傳出集體食物中毒事件,11月初舉辦婚宴後,超過30名賓客陸續出現腹瀉、發燒與全身無力等症狀,甚至有人住院治療。彰化縣衛生局獲報後緊急派員前往稽查並採集相關檢體,業者配合暫停營業清消。衛生局初步研判,這起群聚感染可能由沙門氏菌引起,疑與供應商提供的蛋製品等食材有關,詳細原因仍待檢驗結果出爐後進一步釐清。
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30多位民眾吃完彰化一間喜宴餐廳的料理,接連出現腹瀉、頭痛、全身無力症狀,衛生局初步研判是感染沙門氏菌食物中毒。(示意圖/資料照)

彰化一間知名婚宴餐廳,日前舉辦婚宴,不料賓客用餐後卻陸續出現腹瀉、發燒、全身無力等症狀,甚至有人因此住院,累計已有30多人身體不適。彰化縣衛生局獲報後立即派員稽查,要求業者暫停營業並採集相關檢體送驗,衛生局今(9)日指出,初步研判可能是沙門氏菌造成的食物中毒,恐與供應商提供的蛋製品等食材有關。

據了解,這場婚宴於11月1日舉行,不料宴席結束後,賓客接連出現腹瀉、發燒、全身無力的症狀,當天直接到醫院掛病號,統計共有30多人出現身體不適症狀,新人懷疑可能是海鮮或乳製品不新鮮,導致食物中毒。

衛生局接獲通報後,第一時間隨即派員前往餐廳稽查及採檢,除了針對食品、環境採集檢體,也對廚工、廚師及相關食材進行採檢,業者於11月4日暫停營業,進行消毒與環境清潔,6日獲得衛生局同意已復工。

衛生局初步研判,這次食物中毒事件,疑似是沙門氏菌釀禍,可能與供應商提供的蛋製品有關,因該食材為直接供應給賓客食用的品項,懷疑是沙門氏菌惹禍,詳細原因有待整體檢驗結果進一步釐清。
 

 

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