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國光中學午餐惹民怨!衛生局說法曝

發佈時間2026.11.12 10:17 臺北時間

更新時間2026.11.12 10:20 臺北時間

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國立中山大學附屬國光高中學生營養午餐傳出菜色重油重鹹,且多次出現頭髮、小石頭及塑膠片等異物,引發家長與學生強烈不滿。高雄市衛生局表示,該校雖屬教育部國教署管轄,但食品安全衛生仍屬地方職責。衛生局已於12日前往供膳的耕域食品公司實地稽查,針對製備環境、原料管理與防範措施全面清查,若查有違規將依法處分,全力守護校園食安。

 

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國立中山大學附設國光高中營養午餐遭反映出現頭髮、石頭等異物,高雄市衛生局啟動跨局處稽查並前往供膳廠商實地查核。(圖/翻攝高教產業工會粉專)

 



國立中山大學附屬國光高級中學11日傳出學生營養午餐衛生爭議!有學生與家長出面投訴,質疑學校目前的午餐政策不當,不僅菜色重油、重鹹,甚至多次在餐點內赫見頭髮、小石頭及塑膠片等混入其中的異物,引發衛生疑慮與反彈聲浪。對此,高雄市衛生局11日晚間發出聲明澄清,該校屬國立體系且主管機關為教育部國教署,目前已主動轉知中央主管機關,同時針對該團膳業者在高雄供應的市立學校啟動全面稽查,初步查核結果均未發現異常。

衛生局表示,學校午餐行政督導雖依學校隸屬關係由教育主管機關負責,但食品衛生安全仍屬地方衛生機關依《食品安全衛生管理法》執行稽查之法定職責。 衛生局已掌握本案相關資訊,預定明(12)日前往耕域食品公司實地稽查,針對食品製備環境、原料管理、製程衛生及異物污染防範措施進行查核,並進一步釐清異物種類、可能來源、污染環節及業者是否違反食品良好衛生規範準則(GHP)等法定衛生要求。如查有違反食品安全衛生管理相關法規情事,將依法查處並督促限期改善。

衛生局食品衛生科謝米枝科長也說,有關「國立國光高中」營養午餐遭反映異物等乙事,市府已啟動跨局處稽查,本局今日已前往供膳製作場所實地稽查中,針對食品製備環境、原料管理、製程衛生及異物污染防範措施進行查核,並進一步釐清異物種類、可能來源、污染環節及業者是否違反食品良好衛生規範準則等法定衛生要求。如查有違反食品安全衛生管理相關法規情事,將依法查處並督促限期改善。依法查明污染來源,嚴格把關校園食安,守護每一位學生的健康與用餐權益。

此外,衛生局強調,將同步查核業者供餐流程與相關衛生管理紀錄,釐清是否涉及其他供餐批次或學校,以評估是否存在系統性食品衛生管理缺失,避免類似事件再次發生:教育局強調,高雄市所屬市立與私立學校,均應依《學校衛生法》及供餐契約等落實衛生管理,發現異物或其他食安缺失時,應依契約規定視情節辦理違規記點、罰款,必要時終止契約,以確保供餐品質。

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