國光中學午餐惹民怨！衛生局說法曝

2026/11/12 02:17最後更新 2026/11/12 02:20

國立中山大學附設國光高中營養午餐遭反映出現頭髮、石頭等異物，高雄市衛生局啟動跨局處稽查並前往供膳廠商實地查核。（圖／翻攝高教產業工會粉專）

國立中山大學附屬國光高級中學11日傳出學生營養午餐衛生爭議！有學生與家長出面投訴，質疑學校目前的午餐政策不當，不僅菜色重油、重鹹，甚至多次在餐點內赫見頭髮、小石頭及塑膠片等混入其中的異物，引發衛生疑慮與反彈聲浪。對此，高雄市衛生局11日晚間發出聲明澄清，該校屬國立體系且主管機關為教育部國教署，目前已主動轉知中央主管機關，同時針對該團膳業者在高雄供應的市立學校啟動全面稽查，初步查核結果均未發現異常。

衛生局表示，學校午餐行政督導雖依學校隸屬關係由教育主管機關負責，但食品衛生安全仍屬地方衛生機關依《食品安全衛生管理法》執行稽查之法定職責。衛生局已掌握本案相關資訊，預定明（12）日前往耕域食品公司實地稽查，針對食品製備環境、原料管理、製程衛生及異物污染防範措施進行查核，並進一步釐清異物種類、可能來源、污染環節及業者是否違反食品良好衛生規範準則（GHP）等法定衛生要求。如查有違反食品安全衛生管理相關法規情事，將依法查處並督促限期改善。

衛生局食品衛生科謝米枝科長也說，有關「國立國光高中」營養午餐遭反映異物等乙事，市府已啟動跨局處稽查，本局今日已前往供膳製作場所實地稽查中，針對食品製備環境、原料管理、製程衛生及異物污染防範措施進行查核，並進一步釐清異物種類、可能來源、污染環節及業者是否違反食品良好衛生規範準則等法定衛生要求。如查有違反食品安全衛生管理相關法規情事，將依法查處並督促限期改善。依法查明污染來源，嚴格把關校園食安，守護每一位學生的健康與用餐權益。

此外，衛生局強調，將同步查核業者供餐流程與相關衛生管理紀錄，釐清是否涉及其他供餐批次或學校，以評估是否存在系統性食品衛生管理缺失，避免類似事件再次發生：教育局強調，高雄市所屬市立與私立學校，均應依《學校衛生法》及供餐契約等落實衛生管理，發現異物或其他食安缺失時，應依契約規定視情節辦理違規記點、罰款，必要時終止契約，以確保供餐品質。