食品安全

北市寶林茶室大規模食物中毒案持續延燒！據傳，桃園忠貞市場「米干」店家生意因此大跌一半，桃園市長張善政今（4月2日）前往視察，同時替店家業者加油打氣，他強調「龍岡米干食安絕對沒問題，希望大家放心享用」。

近日台灣食安爭議頻傳，台中也傳出食物中毒案，2名消費者在3月31日前往逢甲某餐酒館用餐，食用完「牛肉燉飯」，當晚出現身體不適後前往就醫，目前其中一人仍住院中。台中市衛生局表示，昨（4月1日）已收到接獲通報已前往稽查，已限期改善衛生缺失，並採集檢體化驗中。

日本小林製藥「含紅麴保健食品」近日也爆出食安爭議，日本有消費者服用後出現急性腎衰竭死亡。由於台灣有業者進口相關原料，目前食藥署收到11件通報。針對台灣部分，日本小林製藥發布最新聲明「台灣小林藥業雖未販售該等對象產品，但若有購買對象產品的消費者，會由台灣小林藥業負責回收」。

北市餐廳「寶林茶室」大規模食物中毒案持續延燒！累計個案中，已有17人的檢體被驗出「米酵菌酸」陽性，今（2日）也爆出寶林環境檢出陽性。不過根據通報，3月20日賣出的7份粿條商品沒有出現病例，原因跟著曝光。

位於台北市信義遠百的素食餐廳寶林茶室，原定營業到3月31日，沒想到退場前爆發大規模食物中毒事件，造成30多人身體不適、奪走兩條人命，這些人大多吃過炒粿條，體內都驗出前所未見的米酵菌酸，引發全台恐慌。檢警及衛生單位調查，餐廳停業在即，管理鬆散，廚師將新舊食材混放，又休長假，導致代班廚師誤用過期需銷毀的食材，應是釀禍主因，目前除了將老闆、店長及2名廚師列為被告，也將追查產生毒素的細菌從何而來，希望盡快消弭食安疑慮。

寶林茶室食物中毒案持續延燒，至今累計31例個案通報，傳出其中一名還在醫院搶救的重症個案為上市公司緯創集團旗下緯創軟體公司（4953）的馬來西亞華裔李姓工程師，緯創軟體公司今（4月1日）對公司全體員工發出內部信件，希望大家為李男加油打氣，今起為李男募捐。

寶林茶室食物中毒案持續延燒，目前31名個案中就有14人驗出「米酵菌酸」（bongkrekic acid，BA）陽性，引起全台民眾人心惶惶。中研院士牟中原3月30日在臉書上發文解釋「米酵菌酸本來是好菌（米酵菌）的好幫手」，除了說明米酵菌的產生及功能外，還猜測此次食物中毒案的炒粿條會出現米酵菌酸的可能。

寶林茶室食物中毒案持續延燒，事發源頭仍在調查中，但已判定是米酵菌酸感染造成個案死亡、重症。新北衛生局今（4月1日）再公布1例通報個案，43歲女性曾於3月21日前往寶林茶室信義A13店用餐，食用了炒粿條，當日就出現症狀。

繼台北「寶林茶室」、日本「小林製藥」紅麴保健品出現食安問題，全台民眾對在外用餐人心惶惶；新竹縣竹北市一間專賣舒肥肉類咖哩的店家，近日也傳出食安爭議，有10多名網友在臉書社團、Google評論表示「用餐完出現拉肚子病徵」，質疑店家餐點有問題。新竹縣衛生局接獲通報後前往稽查，發現眾多環境衛生缺失，勒令業者28日起暫停營業進行清消；業者則回應，消費者可透過臉書粉專、電話反映，將會進行退款，也會承擔民眾就醫的費用。

知名素食餐廳「寶林茶室」食物中毒案持續延燒，目前累計19人受害、2人死亡。台北地檢署為釐清案情，昨（28日）傳喚案發期間代班的越南籍胡姓廚師到案說明，訊後移送北檢複訊。經漏夜複訊2個多小時後請回。

北市信義區遠百信義A13的素食餐廳「寶林茶室」，疑發生大規模食物中毒案，目前已累積2死，其中首例死者遺孀質疑三重醫院、馬偕醫院，有醫療程序有疏失，擬對院方提告。對此，2家醫院做出回應，均表示「全力配合調查」。

日本小林製藥旗下「紅麴保健食品」傷腎風波，持續延燒，如今更燒到超商。日本全家超商昨（28日）緊急發出公告，指公司旗下有3件委託小林製藥生產的產品，疑似使用到小林製藥的紅麴原料，目前已緊急下架，直至調查結果出爐。