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【退休鞋王圓夢】有夠會買！ 他收藏的茶5代都喝不完
發佈時間2018.05.30 04:59 臺北時間
更新時間2023.09.12 20:27 臺北時間
蔡其建是台灣的普洱茶王，手中的普洱茶收藏多達數10萬餅，包括紅印、藍鐵等多種頂級普洱，他手上都有，甚至有人說他的茶，5代都喝不完，他自己也說「不只5代。」
雖然蔡其建收藏紅印超過百餅，但因「喝一片少一片」，現在也捨不得喝，記者問他何時品紅印，他連忙說：「紅印要等過年才喝。」茶友在旁慫恿笑說：「現在離過年還很久。」蔡其建笑說：「睡一覺，就過年了。」珍藏惜茶之情溢於言表。
蔡其建捨不得喝紅印，但還是拿出他最愛的「8582」，和茶友分享，記者笑問，「平常都喝這麼好？」蔡其建笑說，「是因為你們來。」蔡其建收了不少80年代的「8582」，他一路買一路漲，後來才改收90年代的「8582」。
「你看8582的顏色很漂亮，色澤紅艷，就像紅酒一樣。」一泡到他最愛的8582，蔡其建就直要大夥兒好好聞聞，「8582的氣很強，是只有大樹種、喬木的茶氣才能有」，他把茶杯遞給茶友，「你聞，8582很香喔？」