茶葉

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用越南茶混充台灣茶竟還得獎 台高檢祕密客出擊打假台灣茶
時事
用越南茶混充台灣茶竟還得獎 台高檢祕密客出擊打假台灣茶
台灣高等檢察署與行政院食品安全辦公室於今日舉行「加強打擊境外茶混充台茶」聯合記者會,向國人報告近日查緝混充茶的成果,記者會也找來檢察官分享偵查心得。且高檢署2023年「春節」及「春茶」二波專案,分別查獲8家及7家不法業者,整體查獲違法比率,已由23%降至18%,2023年間也再無茶葉比賽中發現混充情事,顯見查緝行動對於遏阻不法,確有成效。
【桃園北橫探險4】「葉家千金」以中日茶席展現高山茶溫婉面貌 假日限定茶香霜淇淋一吃難忘
美食旅遊
【桃園北橫探險4】「葉家千金」以中日茶席展現高山茶溫婉面貌 假日限定茶香霜淇淋一吃難忘
桃園是著名的茶產地,位於北橫公路「枕頭山魅力商圈」的「葉家千金」,看似一間新穎的網美茶行,前身卻是1980年創立的老牌「藍廷製茶廠」。
【坪林找茶3】銅板價走跳全台唯一茶葉博物館 神遊6千萬年喝茶史
美食旅遊
【坪林找茶3】銅板價走跳全台唯一茶葉博物館 神遊6千萬年喝茶史
想深度了解坪林的茶歷史,可以前往隱身綠意中的「新北市坪林茶業博物館」,這是台灣少見以茶文化為主題的博物館。走進園區,一座閩南安溪風格的四合院建築就矗立在水澗旁,盛夏正午正好能躲進冷氣房消消暑。
【坪林找茶2】開店選物全憑感覺!入座個性咖啡廳喝茶擼貓 咬一顆銷魂茶香刈包
美食旅遊
【坪林找茶2】開店選物全憑感覺!入座個性咖啡廳喝茶擼貓 咬一顆銷魂茶香刈包
青年蔡威德從大學時期開始深耕坪林,致力地方創生,先是創立了「金瓜三號」,後來又在老街上成立「坪感覺」,漂泊到哪、接不接客,還真的全憑感覺,蔡威德也如同野鳥般,飛來坪林,就愛上這裡不願離去。
【坪林找茶1】夏日露天茶席喝杯冷泡茶佐蟬鳴 茶園中品茶加滿文青味
美食旅遊
【坪林找茶1】夏日露天茶席喝杯冷泡茶佐蟬鳴 茶園中品茶加滿文青味
坪林峰巒疊翠,雲霧間茶園綿延,此趟旅行認識許多「茶三代」新朋友,坪林茶青運用對茶的富裕知識,努力推廣茶鄉,讓品茗不再是一件老派的事,喝茶也可以很潮、很時髦。
【好聽人物】池宗憲:以茶復甦感官,微觀生活之美
文化
【好聽人物】池宗憲:以茶復甦感官,微觀生活之美
在池宗憲低調的工作室裡,處處都有寶藏。宋代的天目碗、台灣的曉芳窯,架上靜靜佇立;拉開老藥櫃的小抽屜,百年茶餅、茶葉、以及茶器,穩穩地收納;還有多年來的藏書與田野筆記,又疊又捲地藏在角落裡。小小的工作室,不只五臟俱全,若能將空間的皺褶一一梳理、攤平,它張起的小宇宙,將是池宗憲潛心研究40年所累積起的浩瀚茶世界。
【一見菁桐遊記(上)】石底俱樂部沒講完的故事 美術館接手說下去
美食旅遊
【一見菁桐遊記(上)】石底俱樂部沒講完的故事 美術館接手說下去
每次去菁桐車站吃完雞捲到附近散步時,總會經過那棟老是重門深鎖的日式老屋,這回參加瑞獅旅行社的一日遊行程,總算敲開了老屋的神祕大門。在新主人的細心修護下,老屋洗淨污垢、擦去塵埃,精心擺上古美術品,竟煥發出前所未有的美麗風華,不愧是當年煤老闆砸大錢蓋的招待所。在這裡沖一壺好茶,在飄渺茶韻中回味俱樂部的老故事,的確是賞心樂事。
【手搖茶金番外篇】1斤賣28元鋪棺材茶葉 現在飆到1萬2000元
財經理財
【手搖茶金番外篇】1斤賣28元鋪棺材茶葉 現在飆到1萬2000元
深受中部手搖飲控歡迎的TEA TOP第一味,其創辦人楊國珍,同時也是南投百年長順茶行第四代當家。很會賣茶的楊國珍講述著TEA TOP發跡過往,當場還泡起了1斤高達1萬2000元的「公孫茶」,啜飲一口、雖然不懂他所說的「梨仔味」,但覺得醇厚茶韻一直迴盪在喉間。
連假來「豹」緊處理!茶博館限定海豹小白粉絲見面會 打卡還能抽獎
時事
連假來「豹」緊處理!茶博館限定海豹小白粉絲見面會 打卡還能抽獎
連假還沒有行程嗎?風靡國際的插畫界巨星海豹小白Sirotan,將於4月3日跨海來台在新北市坪林茶業博物館與粉絲們相見歡,豹粉們千萬別錯過難得的追星機會,趁連假來把可愛的小白「豹」緊處理!
【台中舊城3】台中太陽餅經典不滅 遊客拜師學手藝古蹟飄餅香
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午後漫遊舊城,來到台中知名江浙餐館「沁園春」附近的柳巷,抬頭望,鉤織藝術作品從「柳梢青」延伸至「台灣太陽餅博物館」,橫跨兩棟老屋間,就像一道彩虹,一路牽引我們到裡頭逛逛。
大掃除頑垢搓不下來?不如拿出美乃滋 6種清潔神器讓你打掃如神助
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家家戶戶開始動手大掃除,面對各種頑垢,除了大量噴灑清潔劑外,還有沒有更好的方法?《華盛頓郵報》訪問美國清潔專家科赫(Jill Koch)和收納大師索羅門(Caroline Solomon)介紹6種令人意想不到的清潔用品。
醫示警兒童「4歲前不宜食用」一款熱銷零食 藏二大健康陷阱
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醫示警兒童「4歲前不宜食用」一款熱銷零食 藏二大健康陷阱
不少醫生都會開設臉書粉專進行衛教宣導,許多家長更是追蹤信任的醫生貼文,為自己小孩的健康進行把關,小兒科醫師巫漢盟近日發文提醒家長,應避免小孩4歲前食用巧克力,點出巧克力暗藏的兩大健康陷阱。
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