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美食旅遊

日常哼唱的小曲 西班牙巴塞隆納聖約瑟市場

發佈時間2016.10.22 03:07 臺北時間

更新時間2023.09.12 20:21 臺北時間

攝影
主播
如蜜般的無花果、像紅寶石撒落杯間的石榴籽、以尖刀現片的薄透伊比利火腿、鹹腥海味的醃鳕魚、市場邊咖啡座上用玻璃杯裝的拿鐵.....早晨進到巴塞隆納人的日常大廚房「聖約瑟市場」(Mercat Sant Josep),人和食物交織流動的景象愉快如小曲,哼著唱著,就是西班牙日子的一天又一天。
挖好盛在杯內的石榴籽小巧剔透,拿在手上邊吃邊逛市場很愜意。
位於蘭布拉大道中段地點的聖約瑟市場,規模不大,是在地市場,市場入口是兩家西班牙火腿店迎客,入口引道有多家色彩鮮麗的水果攤綴亮空間,側邊有高腳椅生蠔海鮮bar和開在外圍的咖啡座歡迎你好好坐下吃喝後再去買菜。
這座活力滿點的市場早在12 世紀始有集散,到18世紀大約就已發展成目前模式,由於歷史久遠和食物豐盛 ,成為旅客必訪的巴塞隆納景點之一。
逛市場早就成為許多外地旅客新到一座城市的必要儀式,很多人出國搶買名牌包,然後也想進市場體驗異國風情 ,因此這座市場每天湧入來自美國、韓國、中國和日本等各地旅客,當地為了維護市場日常的運作,避免爆量觀光人潮干擾當地生活,是限制大批團客進入的,因此來自各國的旅遊團領隊只能把旅客帶到蘭布拉大道上,宣布解散自由入場,這是老城市的知所節制,心態上開放,但是明白要因應狀況做調整,以維持適當應有的運作。
這座吃吃喝喝活過百年的市場,至今還是熱情與旅人分享食物,而且長相顯得當代時髦,豐盛餵養在地城區,而我則超級懷念在其間大吃特吃紫色或青色無花果、桃子、藍莓及覆盆莓,以及接過了現削火腿的的快樂食光。
聖約瑟市場
常常在cooking show裡出現的新鮮無花果,香甜如蜜又便宜,買一大盒約新台幣50元左右。
糖漬果乾在籃子貼背見客,鮮艷誘人。
水果手攤上放滿顏色鮮艷的果汁、水果,正妹都要先拍照打卡才點口味,攤前全是好風景。
顏色鮮艷的果汁或水果裝在透明杯排排站,種類多到不知該點什麼才好。
在市場內的火腿、臘腸選擇好多,我全部都想來一片。
侍肉師現片伊比利火腿,選好你喜歡的口味及份量,店家會用真空袋包好,旅程中隨時拿出來配紅酒,或是包進麵包裡,這種滋味叫做西班牙啊~
也有專賣核果、核棗的小攤子。
聖約瑟市場內就有tapas和海鮮小餐吧,先來吃顆生蠔配杯白酒,再繼續去買菜。
餅店隨性擺著派餅,畫面有點可愛。
下面那位包著蔬菜的派餅~你已經胖到溢出來見客了.....
聖約瑟市場是巴塞隆納的日常大廚房,也是觀光客必訪景點。
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