知識・人文
【頭家開講 EP1】 因「惜福」而生的爆紅伴手禮 菩提食品
發佈時間2020.09.11 19:00 臺北時間
更新時間2023.09.12 20:35 臺北時間
【本集節目是由鏡好聽與鏡週刊共同製作播出的《頭家開講》】
主談人：王筱君
由菩提食品麵包師傅劉進立所創始的「奶油酥條」，是花蓮最著名的伴手禮之一，網購訂單的等待期曾經長達 5 個月之久。原先在南投種香蕉的他，是如何離鄉背井踏上麵包師傅之路，最終落腳花蓮闖出自己的一片天？「奶油酥條」這款明星產品，又是怎麼源自於不浪費食材的「惜福」觀念？歡迎聽記者王筱君的分享。
本集重點：
01：56 從南投到花蓮的麵包師奮鬥之路
05：18 一段因麵包牽起的姻緣
08：00 從悲劇中重新站起的麵包店
13：00 明星產品「奶油酥條」的誕生故事
＊延伸閱讀：
想聽愛聽就在鏡好聽，訂閱《鏡好聽》或下載APP收聽，只給你最好的聲音。
| 收聽更多《鏡好聽》獨家內容：voice.mirrorfiction.com/
| 免費下載《鏡好聽》App: mirrormediafb.pros.is/LY67K
| 追蹤《鏡好聽》Facebook：facebook.com/mirrorvoice2019
| 追蹤《鏡好聽》Instagram：instagram.com/mirror_voice/
| 合作、節目建議歡迎來信 voiceservice@mirrormedia.mg