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他煮水餃「皮開肉綻」崩潰 網笑虧：以為是麵疙瘩
發佈時間2023.10.15 15:43 臺北時間
更新時間2023.10.15 15:55 臺北時間
不少人家中的冷凍庫都會存放冷凍水餃，只要簡單幾分鐘就能端上餐桌，近日有人在臉書社團po文，曬出自己煮水餃「皮開肉綻」的失敗照片，原po無奈提到，料理時沒有先退冰，也有等水滾才丟下去煮。該篇po文曝光引發熱議，有網友留言直呼「我還以為是麵疙瘩！」
冷凍水餃料理方便快速，不少人家中都備有一些，不過近日有人在臉書社團「爆怨公社」po文，曬出自己煮冷凍水餃的失敗照，並提到因半夜肚子餓，煮幾顆水餃就變這樣，「我說這個是水餃，我想都沒人信吧？」
原po無奈表示，有按照水滾才丟下去的料理步驟，也沒有先讓水餃退冰，只有剛下去時攪拌一次，後來沒多久，「他（它）就皮開肉綻了，真的不怪我，是水餃壞壞。」原po最後還強調，自己還是有好好吃光「水餃」，沒有浪費食物。
該篇po文曝光引發熱議，有些網友提出料理建議，「下次可以試試水裡加點鹽及食用油，冷水下水餃後大火燒開，水餃浮起來並鼓起後即可起鍋。」「冷凍水餃要冷水下，溫度才會平均，你大滾下外面煮到爛了，裡面才剛熟。」不過有人留言認為「一定是水餃冰太久。」還有些人歪樓直呼，「看起來像好吃的高麗菜粥」「麵皮燴肉丸子，獨特的菜單喔」「這是準備加入黑暗料理界？」「拜託你不要煮飯了」。