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百億茶產業浩劫4／百億茶產業受摧毀威脅 揭專家反對名間蓋焚化爐原因
發佈時間2026.07.04 08:28 臺北時間
更新時間2026.07.04 08:29 臺北時間
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每天1杯手搖茶，已是許多台灣人的日常。只是，很少人知道，杯中的茶香，很可能來自南投名間。這個位於八卦山脈南端的茶鄉，曾歷經高山茶興起、越南茶進口衝擊，一度跌入谷底；近年，又因手搖茶而重新翻身，甚至吸引部分離鄉的年輕人返鄉種茶。
但茶鄉的復甦，如今卻碰上1座焚化爐。近年，南投人口持續減少，垃圾量卻不減反增，垃圾堆積如山下，縣府決定蓋1座焚化爐，地點就選在名間，緊臨松柏嶺茶區。茶農慌了，憂心焚化爐不只可能汙染周邊茶園，食安疑慮下，數代人累積的信譽與生計，都可能隨之被摧毀。
木瓜叔又說，南投縣的垃圾確實是問題，「但是雲林縣垃圾比我們多，人家現在解決了垃圾問題，還得獎，一座一座垃圾山都清掉了。雲林就在隔壁，為什麼不去請教？」他說，反觀南投，「沒做垃圾減量，廚餘、生廚餘、可回收的…垃圾分類都沒做好。」
他說，得知住家附近要蓋焚化爐後，「一開始也覺得政府有魄力，垃圾是應該要處理，結果越去了解，越覺得縣府沒有很客觀、公平。縣府應該傾聽人民的意見，可是他們把抗議的民眾當成暴民。」
縣府選址被質疑不客觀、不公平，原因除了緊鄰茶園、淨水場、石虎棲息地，還包括焚化爐的預定地屬於「特定農業區」。相較一般農業區，特農區通常土地極肥沃、地形平整，且有完善的灌溉與排水系統，為了國家糧食安全，被列為重點保護區域。焚化爐的預定地，目前就種了滿滿的水稻與多種水果。
專家建議謹慎 增加煙囪高度
對此，農業部長陳駿季今年就多次表示，焚化爐預定地的7.5公頃，全屬於特農區，依現行農業法規，不能作為其他用途，若未來收到南投縣府的農地變更申請，農業部將依合理性、必要性、不可替代性3原則嚴格把關。
至於汙染茶園的疑慮，支持在名間鄉蓋焚化爐的一派常以木柵焚化爐為例，表示木柵焚化爐也靠近文山包種茶區。反對者卻認為，木柵焚化爐距離文山包種茶產區有14公里，名間焚化爐離松柏嶺茶區卻僅2、3公里，且因地形之故，空氣比木柵焚化爐周遭更不流通。此外，木柵焚化爐的煙囪高度為150公尺，按理名間焚化爐的煙囪應該要更高，卻僅設計了120公尺，比木柵焚化爐還低。
財團法人台灣環保文教基金會董事長、淡江大學水資源及環境工程學系榮譽教授高思懷，是廢棄物處理及資源回收再生專家，他說，在各縣市都不願接受外縣市廢棄物的現實情況下，「一個家裡不能沒有廁所。」南投興建焚化爐的決定，他認為應是縣府評估後認為確實有必要，但他也坦言，焚化爐蓋在茶產區，確實要更謹慎。
高思懷說，預定地的周邊是山區，「有二個地方要注意，一個是煙囪的高度，要讓處理後的廢氣能夠沖到比較高，更擴散、稀釋，煙囪越高，沖出去就越高。第二是沖出去的氣流速度，如果沖的力道夠，能沖出逆溫層，就可以擴散得很好，如果沖不出逆溫層，氣會被擋住，只能往下擴散。所以，第一，煙囪高度需要增加；第二，氣流方面的調查要更審慎完善，然後從系統設計上去把它控制得比較好。如果這二個不太夠，要趕快補，變更設計。」他說，以目前工程技術，增加的成本不會太多。
只是，農民仍擔心，焚化爐終究無可避免地會排放出極微量戴奧辛與重金屬，這類物質擴散到周遭後，或多或少飄落至農作物上，也會透過降雨，一點一點滲入農地。中興大學農藝系副教授陳建德就曾經在環評會議上表示，重金屬與戴奧辛會經年累月累積在土壤裡，慢慢被根莖葉吸收，這些影響並非短期實驗可以看得出來，而未來只要驗出一個汙染案例，名間整個茶區的信譽都會被毀壞。
焚化爐產生的熱氣，是另一問題。一座好的茶園需要各種天然條件，包括排水良好的酸性土壤，及高濕度，因此好的茶園總是彌漫著霧氣，霧氣能降低強光對茶葉的傷害，也能讓茶園維持一定的空氣濕度。松柏嶺及周邊就經常起霧，木瓜叔口中的「大濛」仙境。
憂心茶業被毀 想做最後努力
因拍攝抗議短片而爆紅、也讓名間焚化爐受到社會關注的「戰鬥茶師」常行深說，霧靄的影響不只如此。他在一支影片中解釋，過往人們認為霧靄只是一團無機物，但美國亞利桑那州立大學一篇最新論文就寫到，霧靄中有某些微生物，這些微生物以霧靄為棲息地，他們可分解空氣中的甲醛。
常行深說，甲醛分解後會產生二氧化碳，茶樹再透過光合作用吸收二氧化碳，轉為葡萄糖，讓茶湯更好喝。但如果茶園附近蓋了焚化爐，「焚化爐排放的熱氣，可能會讓松柏嶺的霧氣減少，名間茶的優勢就沒有了。」
從空汙、土地汙染到熱氣，對茶園都是揮不去的隱憂。茶農金萱叔的憂心多於憤怒，他幾乎一輩子在名間種茶、製茶，對家鄉茶產業的感情很深，「我們名間人的經濟改善，是靠茶葉，好幾個世代才累積出名聲，這個產業養大我，然後，我又靠這個產業養大小孩，如果滅掉了，對不起祖先。」
「老實說，我的小朋友都在外面工作了，應該也不會回來接，我沒差，但是，名間這幾年好不容易有一些年輕人回鄉工作，第二代、第三代願意回來接了，而且現在有網路，懂網路行銷的話就可以自產自銷。」金萱叔說，手搖茶在名間蓋起大型製茶廠後，又新增不少工作機會，「製茶的工資一天有三千多元，比較辛苦，也不是每天都可以做，但一年工作天數有二百天的話，基本上足以供應年輕人回來生活。」
但，若蓋了焚化爐，茶葉便有可能附著有毒物質，即使極微量，現代儀器也驗得出。金萱叔說：「整個產業會不見，大家又要北漂、南漂，這個鄉村就越來越沒落。」
鳳梨哥正是曾經北漂的茶農第三代，回鄉後儘管辛苦，勉強能夠生活。但，「焚化爐蓋下去，誰會想要買這裡的茶葉？如果這邊的產業直接被掐死，我可能就把家裡的土地賣掉，搬去南部生活，我太太是南部人。我不可能再回去科技業，脫節太久了。」
從北漂改成南漂。只是，「我們祖先200年前就來到這裡了，一直在這裡生活，真的把這邊賣掉，離開，我自己會很捨不得啦。」他說，與其隨隨便便就離開這裡，「我比較傾向要抗爭，這裡明明這麼好，縣府為什麼要這麼做？」不得已被迫南漂之前，他還想做一些努力。