美食旅遊
宜蘭糧食局老宿舍 變身結合青旅、小農、餐酒館
發佈時間2018.12.13 14:57 臺北時間
更新時間2023.09.12 20:28 臺北時間
熱鬧的宜蘭市神農路，濃密大樹背後藏著一座7連棟美麗磚造洋樓，今年7月，這個連棟宿舍群，變身為集合背包客棧、小農商店、餐酒館於一身的「神農青舍」。
這一棟民國50年建造的糧食局公有神農宿舍群，在14年前登錄歷史建物後，曾經沉寂多年，如今，在新團隊接手之後，以嶄新型態的「神農青舍」迎客。
走上後棟2樓，經營團隊特意保留昔日宿舍2房1廳的生活空間，舊地磚、老沙發、復古傢俱…，感受半世紀前的慢生活。「神農青舍」1樓目前有3間小店，「糧心有點菜」是主人陳可為搬來宜蘭定居開設的第3間店，「叁零叁伍冰果室」「糧心聚落」始終以農產直販所為概念，利用在地食材做美食，自己也租田當農夫，生產「糧心米」、製成復古米零嘴「糙米餅」，以及用米做成的蛋糕，其中最受客人喜愛的「招牌米糠霜淇」，鮮奶霜淇淋撒上米糠，搭配「糙米餅」一起吃，散發自然米香。
另一家「泥味兒」是結合藝術、農業與自然的概念性工作室，在英國唸藝術的楊鎬宇，除了在這裡有一間小小的畫室外，也找來朋友藝術家侯忠穎在策展空間展出「靈籤100計劃」。楊鎬宇家中務農，外頭販售當季採收蔬果，土地一直是他關心的主題，目前計畫找藝術創作朋友，在老家農地進行一場實驗性的跨年活動，有興趣的朋友可關注臉書「泥味兒」。