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美食旅遊

南投森林中「神祕建築」 跨年倒數深山煙火、草地電影院

發佈時間2018.12.28 13:57 臺北時間

更新時間2023.09.12 20:28 臺北時間

與自然融合的半戶外建築,是「九樹森林」的用餐空間。
攝影
主播
位在南投魚池鄉的「九樹森林」是一處神祕的景觀餐廳民宿,獨特的設計格調,吸引無數網美前來拍照,跨年假期推出草地電影院的活動,加上美食、調酒吃到飽,讓跨年多了一種選擇。
走在鄉間道路上,彎進一條小徑,才能到達停車場,放眼望去只見竹林及樹林,有股神祕感驅使我沿著一條石塊鋪成的小路往上走,一間透明的玻璃屋及放了幾張桌椅的草原呈現在眼前。
設計感十足的用餐環境,相當愜意。
九樹森林的入口處不明顯,需留心尋找。
園區內有三隻狗,這隻鬥牛犬(巴豆)最好客。
神祕又吸引人好奇的「九樹森林」是近來相當熱門的拍照景點,信手拈來的設計感是九樹最大的特色,在草原一旁建置一處三角型的半戶外空間,陳設簡潔卻十分有設計感。
明火窯烤,透著一股木材燃燒香氣。
「義大利香蒜披薩」濃郁的起司滋味濃厚。(350元/份)
「法式鴨胸披薩」為薄皮披薩,配上鴨胸相當順口。(420元/份)
「窯烤德國豬腳」烤得香酥入味,咬勁十足。(480元/份)
所有的餐點為老闆自行設計,以創意窯烤披薩為主,像是三杯雞、泰式打拋豬、法式鴨胸、香蕉都成為入菜的元素,口味相當多元,尤其是現場製作的薄皮披薩,以木柴燒烤,香脆可口,加上濃郁的起司,水準完全不輸專業餐廳,約為10吋的披薩,適合多人共享。除了披薩,也有德國豬腳、牛小排、小羊排等大餐,也都具有相當的水準。
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