美食旅遊
緬甸街炭燒印度烤餅 美得冒泡麵香十足
發佈時間2019.03.31 10:57 臺北時間
更新時間2023.09.12 20:29 臺北時間
緬甸國土與印度接壤，在英國統治時期，大量印度勞工移入，順勢將飲食文化推進，因此緬甸人也吃印度烤餅、喝印度奶茶，歷來就嗜茶的緬甸人，還受到英國喝早茶和下午茶的習慣影響，因此來到緬甸街，最常見的風景就是三五個緬甸人圍成一桌，點杯甜茶跟烤餅，就能聊上大半天。
但我納悶這些人看起來也未到退休年紀，怎能如此悠閒地在這消磨時光，烤餅專賣店「清真小吃店」的老闆告訴我，他們的工作時間不同，因此隨時來都會有一群人在喝茶，而且對喜好的店家很死忠。