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情侶不要點！澎湖吃相超醜海鮮潛艇堡 讓你飽到嫑嫑
發佈時間2019.06.01 10:57 臺北時間
更新時間2023.09.12 20:30 臺北時間
前往觀音亭欣賞「澎湖花火節」的路上，有間色彩繽紛、風格鮮明的美式餐館「漁市場FishMarket」，個性活潑開朗的主人Liya，小時候並不把廚師當作人生志願，更將廚房工作視為浪費生命。
Liya從英國念書回來後，就待在台北、上海等地擔任畫廊、科技、裝潢甚至監視科技公司的業務，卻在一次偶然的機會中走進廚房，發現自己的真愛居然就在這裡。尤其為了備料需要解剖各種肉品部位時，竟是她在廚房最療癒的Moment，她大笑說：「人生難料！」
當Liya開始把進廚房當作人生大事時，在澎湖經營特產店的父母卻要求她回家鄉，希望她認真看待過往在校所學的專業，而不是把時光全部留給廚房。
雖然遠離了城市，Liya仍未改其志，剛開始她趁著週末市集、廟會人潮聚集時，擺攤銷售海鮮炸物，逐漸累積客源，後來她向朋友租借早餐店做晚餐時段的生意，沒想到真有不少客人專程前來品嘗她的炸海鮮，於是才有「漁市場FishMarket」的誕生。