鄭祺耀
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美食旅遊
【宜蘭放空5】羅東夜市巷弄裡的時髦餐酒館「飲廊」 金沙蒜苗鴨胸義大利麵吃了想二訪
2024.10.21 05:47
在觀光客必逛的羅東夜市附近，有間隱身巷弄間的餐酒館「飲廊Corridor」，前身為主打啤酒餐酒館的「飲廊入室」，2020年重新改造後，前半部為時髦的美式工業風、後半部則是種滿植栽的溫室玻璃屋，白天夜晚各有不同風情。
美食旅遊
【宜蘭放空4】返鄉青年打造昭和風「一人喫茶店」 在地限定三星蔥鴨胸窯烤披薩週末才吃得到
2024.10.20 06:47
近年宜蘭的小酒館與特色咖啡廳如雨後春筍般冒出，位在羅東的「一人喫茶店」既溫馨又可愛，雖是「一人」喫茶店，其實是由返鄉的兩姐弟共同經營，平日由姊姊一人顧店，假日才吃得到弟弟的拿手招牌披薩。
美食旅遊
【宜蘭放空3】躺床就能看龜山島日出！ 頭城「PLAY Hotel」特別房型藏海景露天風呂
2024.10.20 05:47
看著療癒海景，什麼都不做就能發呆一整天！位在頭城的「PLAY Hotel」是藝人王仁甫與季芹開設的民宿，全棟僅有6間房，以永生樹、極光、艦橋、古典、小閣樓與芹仁特別室不同主題打造，房門打開全是驚喜。
美食旅遊
【宜蘭放空2】宜蘭超chill民宿「鬧鐘關掉」睡到飽 吃完早午餐下午1點再退房
2024.10.19 06:47
難得休息日不想社交，在宜蘭找間民宿包棟，躺著什麼都不做就是最棒假期！位於五結鄉的「鬧鐘關掉」標榜睡到自然醒，在這裡沒有11點就要退房的壓力，睡到中午再起床，才是假日的正確打開方式。
美食旅遊
【宜蘭放空1】超萌水豚寶寶報到！ 斑比山丘發呆一下午觀察水豚君吃睡日常
2024.10.19 05:47
宜蘭有著一切讓人心曠神怡的元素。超人氣動物農場「斑比山丘」最近誕生了可愛的水豚寶寶，這趟我們就要效仿水豚精神，無所事事、徹底發呆，穿過雪山隧道抵達山海，正式開啟放空假期。
美食旅遊
【這群記者（有片）】法餐大廚激推台中人氣小吃！只賣4小時的限量排骨飯、老字號肉條滷肉飯、開到深夜的紅糟肉燥飯
2024.10.16 20:01
台中早期務農人口多，習慣清晨吃飯食補滿體力。在台中北區生活30多年的法餐主廚鄭裕錞（Josh），這次帶我們去嘗嘗他從小吃到大的店家，包含一天只開4小時的超人氣便當店，老台中人才知道的肉條滷肉飯，還有賣到半夜的紅糟肉燥飯。
美食旅遊
【這群記者（有片）】法餐大廚Josh帶路嘗台中隱藏版小吃！打趴專賣店的市場炸雞、現煮肉羹、70年老牌雞捲乾麵
2024.10.02 20:01
平日在台北做嚴謹法餐的主廚鄭裕錞（Josh），休假喜歡直奔家鄉台中，在市場買袋炸雞，坐路邊吃盤炒麵，是他感到最chill的時刻。這回我跟著他南下吃一輪，看看能否也被療癒。
美食旅遊
一醉知秋的浪漫藏在「小酒sake bar」！冷卸酒陸續出窖作夥雞腳和豆腐乳 用味蕾表現另類台日友好
2024.09.25 10:57
時序入秋，天氣依舊炎熱，但過了中秋，就來到秋酒專屬的季節。日本各個酒藏陸續推出「冷卸酒」（ひやおろし），這些釀造於春天、經過半年熟成的酒款更具韻味，我今年的第一杯冷卸酒在台北的「小酒sake bar」開喝，連帶著食欲也開啟了秋的風物詩。
美食旅遊
【台東藝術季3】入住茶田關舍被田野綠意喚醒 旅行博物館以電影為題帶遊客玩穿越
2024.09.20 06:47
今年的「縱谷大地藝術季-漂鳥197」讓我在花東流連了三天兩夜，這兩晚分別入住了位於關山的「茶田關舍民宿」，以及台東市的「台東旅行博物館Hôtel du Musée」，從環境到設計風格的不同，也讓旅客能在不一樣的氣息中一夜好眠，為隔天的行程好好充電。
美食旅遊
【台東藝術季2】三家必吃慢食！關山手工農園冰淇淋、奶奶老倉庫轉文青咖啡廳、鹿野私房眷村菜
2024.09.19 06:47
趁著走訪縱谷大地藝術季的機會，我們有太多機會得以名正言順「一日多餐」，一路慢食台東。透過藝術讓視覺、身心靈滿足之餘，也趁機探究台東飲食的新面孔與老朋友的豐富內涵。
美食旅遊
【台東藝術季1】縱谷大地藝術季將天馬行空化為實體創作 花東自然美景中驚見巨大雲朵、蒲公英種子
2024.09.18 11:57
如果想踏遍花東縱谷，「縱谷大地藝術季－漂鳥197」或許會是個啟程的好理由。邁入第6年的藝術季，可見眾多藝術家的作品佇立於富里、池上、關山、鹿野的農村祕境，除了走進大自然中，也能藉此挖掘在地人文風情與旅遊魅力。
美食旅遊
【中秋追光影4】中秋烤肉店員幫你烤！「谷炭燒肉」老闆有肉商背景 主打中價位優質肉品
2024.09.14 06:47
台北光影之旅的最終站，毫無懸念該找間美味的燒肉店，「谷炭燒肉」端上「和牛四種組合」及西班牙無敵艦隊「桂丁雞松阪」等高級肉材，而且由服務人員代烤，可以優雅舒適的品嘗屬於都市人的中秋烤肉。
