美食旅遊
釣帆立貝、泡浮湯、吃海鮮 住星野青森屋就怕時間不夠玩
發佈時間2019.08.28 18:10 臺北時間
更新時間2023.09.12 20:30 臺北時間
深淺錯落的樹林點綴出「浮湯」的夜色,有點神祕。入住「星野集團青森屋」,夜晚永遠不會無聊。飯店將一樓公共空間打造為「歡騰廣場」,可換穿日式浴衣,信步走在櫻花燈籠裝飾的迴廊裡,抓起蘋果樹下蘋果造型的抱枕,拍張網美照,也可走近玻璃櫥窗,認識青森名物蘋果,長長知識。
想要無酒不歡,還有營業到凌晨的酒場供三五好友小酌。廣場裡設置現釣現烤帆立貝體驗,只要1,000日圓,就可以小試身手,限時3分鐘,如果運動神經不太好,連一顆也釣不起來,還有2顆帆立貝當安慰獎,讓你不會空手而歸,實在太貼心。
櫥窗裡擺放青森特產蘋果,看看你認得幾種?迴廊依季節裝飾,到訪時是蘋果花和櫻花燈籠。歡騰廣場每天晚上7點至10點,有現釣帆立貝活動。如果要一解旅途辛勞,泡進露天風呂「浮湯」是最佳選擇,無邊際泉池和湖面在視覺上合而為一,即使夜幕低垂,燈光映照下仍可見深綠樹林高聳入天,鹼性泉質如精華液滑溜、味道不刺激。
在這裡留宿兩晚,即使再累,我還是刻意擠出時間泡湯,夜間的溫泉池異常熱鬧,日本人、韓國人,各自結伴屈腿安坐,當原先在最佳賞景區的一群人起身,後排的人即會自動往前遞補,秩序默默安靜地在浮湯運行,一如天空的太陽繁星明月。
廣場每晚有免費的鐵鏟三味線、跳人表演。飯店規劃有半露天風呂的和室房型。入睡前來「浮湯」泡溫泉,身心舒暢。室內溫泉浴池「羅漢柏湯」以日本針葉樹構築。前排是浮湯的最佳賞景區。神清氣爽起身沖澡把自己打理完畢,我走進以「媽媽的晚餐」為概念的自助餐廳「NORESORE食堂」,穿著白色圍裙、頭戴白帽的工作人員現烹料理,笑容可掬地在你的盤子輕輕放上一盤還冒著泡、剛烤好的鮮美帆立貝,跟家裡的媽媽一樣親切。
諸多在地食材,讓我目不暇給,眼光在水煮海鞘、毛豆丸子和涼拌鮭魚鼻軟骨駐足,小小一個個白色的鮭魚鼻軟骨,口感微Q。叉子往海鞘前進,肉便從外殼剝落,吃起來類似海味加強版的螺肉,蘸醬油搭白飯更對味。偏粉白的丸子以毛豆和米粉做成,是當地的傳統甜點,比綠豆糕紮實,有淡淡豆香,澆淋黑糖同吃,滋味加成,留下我對青森的味覺印象。
海鞘外型怪異,嘗起來近似海味較濃的螺肉。鮭魚鼻軟骨口感Q,風味較淡。毛豆丸子紮實不甜,推薦淋黑糖一起吃。工作人員穿著白色圍裙,就像日本媽媽為最愛的家人料理晚餐。自助餐廳「NORESORE食堂」晚間主打青森鄉土料理。浮湯、羅漢柏湯
- 位置:青森屋1樓
- 開放時間:06:30~10:00、13:00~24:00
NORESORE食堂
- 位置:青森屋1樓
- 營業時間:05:00~12:00、17:30~21:00
青森旅遊資訊
- 簽證:台灣旅客可持有效期護照,免簽證停留90天。
- 匯率:新台幣兌日圓約為1:3.45。(2019年7月資料)
- 時差:比台灣快1小時。
- 氣溫:7月氣溫約為攝氏18~26度,詳情可上日本氣象廳www.jma.go.jp/jma/index.html查詢。
- 航班:長榮航空自7月17日起,每週三、六從桃園直飛青森,飛行時間約為4小時。
直飛青森好輕鬆
- 以往從台灣飛到青森,得從北海道函館機場或仙台國際機場入境,再轉乘新幹線,落地後得花去轉乘時間和車費,長榮航空7月17日開闢桃園直飛青森的新航線,共有週三與週六兩個航班可以選擇,使用A321-200的機型,規劃8個商務艙、176個經濟艙共184個機位,對我這種不喜歡轉換交通工具的人來說,是一大福音。
- 喜歡蒐集多個城市的旅人,也可選擇不同點進出,一次玩遍青森、函館,因應青森的冬天旺季,自今年11月至隔年3月,桃園、青森航線將增為一週5班,每週二、三、四及六、日飛行,行程搭配更靈活,詳情可上長榮網站查詢www.evaair.com。
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