mirrormedia
美食旅遊

原宿人氣炒冰捲登陸台北 愛台限定口味竟有芋圓逗陣

發佈時間2019.07.18 18:41 臺北時間

更新時間2023.09.12 20:30 臺北時間

日本原宿炒冰捲「Roll Ice Cream Factory」登陸微風南山「atre」,除了定番人氣口味,還帶來兩種台灣限定冰品。
攝影
主播
曾在東京原宿創下7小時排隊紀錄的日本炒冰捲始祖「Roll Ice Cream Factory」來台灣了!首次進軍海外落腳台北微風南山「atre」3樓,還為台灣量身訂製北海道牛奶與芝麻口味,讓愛逛街的貴婦水水們又有消暑打卡好去處啦!
看炒冰捲的過程,像欣賞魔術表演。如鮮奶油的冰淇淋液倒上鐵板,加上配料不斷拌炒,旋即因低溫凍結成霜,只見店員熟練地把這團冰淇淋攤成片狀,直到色澤變淺,再俐落地捲起,加上繽紛的配件,實在很療癒。
店面採開放式廚房,顧客能自選配料,近距離欣賞炒冰過程。
冰淇淋機鐵板溫度低達負十度,炒冰有如跟時間的戰鬥。
看冰片鏟成渾圓冰捲,過程很療癒。
配料種類繁多,讓人選擇困難。
源自泰國、在紐約發揚光大的炒冰淇淋捲,2017年也攻進日本,「Roll Ice Cream Factory」在東京原宿表參道開幕,開放式的製作台,讓客人能近距離觀賞炒冰的神奇製作過程,且除了抹茶、巧克力、草莓等繽紛冰捲的色彩,還可自選淋醬和配料,客製出獨一無二的冰品,旋即在社群媒體上爆紅,在日本已有8家分店,據點遍及東京、大阪、名古屋、京都、沖繩,7/17正式進軍台灣。
抹茶控最愛的「抹茶私語」白玉是日本空運來台,Q彈爽口。(220元/份)
【 加入鏡週刊會員,觀看全文 】

你可能也喜歡這些文章