美食旅遊
在藍寶石瀑布裡痛快消暑 品嘗有滋有味寮國菜
發佈時間2019.10.17 12:57 臺北時間
更新時間2023.09.12 20:31 臺北時間
距離龍坡邦市區約30公里的「關西瀑布」，是寮國最美的天然景點之一。因為石灰岩地質結構，讓水色呈現清澈的藍寶石顏色。
這座發源於峭壁的瀑布，下方形成層層相疊的池潭，最令人讚嘆的是，這兒並非只是觀景用，下方兩池可以戲水游泳，到訪龍坡邦時是最熱的五月，我就下水游了20分鐘，才甘心上岸。
龍坡邦市區的南康河畔，我最喜歡一間名為「Tamarind」的寮菜餐館。以東南亞菜系來說，屬於內陸國的寮國菜雖不如泰國菜知名，但若嘗試寮菜，很容易感覺與泰北料理相似。其實是泰北部份地區曾被寮國所統治，因此菜系保留了部分相同的元素。