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關於威士忌的所有需求 在這家酒吧可以一站滿足
發佈時間2019.10.10 16:57 臺北時間
更新時間2023.09.12 20:32 臺北時間
「噶瑪蘭威士忌酒吧KAVALAN WHISKY BAR」不僅是全台目前唯一可桶邊汲酒直飲的威士忌酒吧，還能品酩揚名國際的獲獎威士忌，噢，當然也有調酒，威士忌迷來這裡，肯定嘴角上揚，心滿意足。
說來這間酒吧頗為低調，藏在同集團的「柏克金燒肉屋」裡，不仔細觀察，就會錯過橡木桶立體造型、KAVALAN英文字母的門面，按下台灣造型的按鈕，才會芝麻開門，有Speakeasy Bar的神秘感。
威士忌迷來到這裡，最興奮的不光是桶邊汲飲，還有能品飲到獲獎酒款。像是分別在2016年、2015年世界威士忌競賽（World Whiskies Awards，簡稱WWA）獲得「世界最佳單一桶單一麥芽威士忌」、「世界最佳單一麥芽威士忌」的「Amontillado雪莉桶原酒單一麥芽威士忌」「Vinho葡萄酒桶原酒單一麥芽威士忌」，我喜歡前者略帶的鹹味，烘托出雪莉的香甜，也嘗到花生粉、烤布蕾的氣息，細緻豐厚兼具，紅褐色酒液在酒吧燈光催化下，顯得迷人。
