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「遙遙相望」耶誕套餐只限3日 2樓愜意對望逍遙園將自己置身畫中
發佈時間2021.12.23 09:57 臺北時間
更新時間2023.09.12 20:41 臺北時間
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高雄甫開放參觀的「逍遙園」，過去是日本佛教淨土真宗本願寺派門主別墅，吸引不少對老屋有興趣的遊客。爬上「遙遙相望」2樓，走出戶外空間就能與逍遙園對望，不僅名字其來有自，且每個時段隨著光影變幻，各自衍生出的自然美，都讓人不捨脫離遙望時的沉浸感。
負責張羅店內的Lii，同時是民宿「小島公寓」的主理人之一。她說，這棟房子蓋於民國初年，當初雖還未想好要如何利用，但有一種命定感讓她決定先租下來再說。「後來我和其他負責人認為，既然是正對日式的逍遙園，那不如打造一間和風洋食的餐館。」遙遙相望就此塵埃落定。
這回過耶誕推出套餐，卻是只有3天的超級限定。Lii表示，希望不脫離原先和風洋食的主軸，又能在最靠近耶誕節的日子裡帶給客人滿滿儀式感。
二選一的主餐，個人偏愛「香草油封櫻桃鴨腿」，骨肉分離之後以特製香料醃製，加入橄欖油低溫油封半天，再煎至外酥內柔超滿足。
耶誕餐的最後，除了使用雙抹茶打造出苦甜層次的「雪樹蛋糕」，還有驚喜伴手禮「耶誕奶油曲奇」在用餐完畢時讓客人帶回家品嘗，藉此感受到除了裝潢、氣氛的用心外，節日感滿分的小確幸也是遙遙相望的日系感來源之一。
遙遙相望
- 地址：高雄市新興區中正三路38-1號（逍遙園旁）
- 電話：07-236-0838
- 營業時間：11：30～20：00，週一公休。
- 刷卡：可。不收服務費。
- 備註：耶誕套餐890元／人，需1天前預訂。