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【台中文藝富興1】化妝品老工廠轉型新生 入門就聞到咖啡香
發佈時間2022.03.12 10:57 臺北時間
更新時間2023.09.12 20:41 臺北時間
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台中的老街區近年飄散一股奇幻的氣息。街頭文創宅崛起，藏在火車站附近的「富興工廠1962」，前身是化妝品工廠「盛香堂」的閒置廠區。沉寂數年後，成為了聚集新創品牌的複合式聚落。
「最早只是因為想找辦公室。」台中富興工廠總監許清皓是室內設計師，原本想找共享辦公室，而巧遇這棟老舊廠房，在不更動原本格局的情況下，以設計概念為底蘊，重新整合並找來年輕創業家進駐，一棟閒置的舊大樓就此展開新生命。
建築原名「盛香堂復興廠區」，但許清皓想用富有的創意興盛這棟老屋，於是有了新舊交融的名字「富興工廠1962」。走入其中，可看見象徵新生命的藝術作品《濱刺麥》；工業風格的廊道裡，保存了舊時廠區的設備器材；牆上展出往昔的工廠樣貌，就連古早的廁所都完整保留並提供旅客使用。
閒置建築經過時代汰換後的重生，現蹤台中的街頭巷尾，富興工廠的再出現並非華麗轉身，而是承載更多可能的地方。
走入富興工廠的大門，會先聞到一陣濃郁的咖啡香，這是源自台中的品牌「Cuppa Fs Café」。店主Eason因為喜歡舊時代的空間，所以把自家咖啡品牌設置在此。「台中的地標已經飽和了，這裡卻有特別的時代感。」他說。低調樸實的老建築，有人用質樸的角度欣賞著。
舊時工業風格強烈的入門空間，一座老電梯仍兀自運轉。「如果問這個空間裡我最喜歡什麼，應該是這座老電梯吧！」Eason笑說，老電梯運轉的聲音，是店裡最有特色的音樂，每當電梯啟動時，發出的巨大「呀」聲響，總是吸引客人抬頭，「這就是老空間的魅力！」如今仍有載貨功能的老電梯，是整個空間最有時代感的場景。
這裡專賣咖啡與甜點，我點上一杯「芭樂冰美式」，新鮮芭樂汁與咖啡碰撞，再撒上梅子粉，滋味清爽不膩；想來一杯「熱拿鐵」，Eason拉出一隻活靈活現的獨角獸圖樣，功力十足。甜點部分，「黃金流沙千層」非常迷人，填入鹹蛋黃的蛋糕，在口中鹹甜交織，再配上一杯手沖咖啡，適合獨自享受悠閒的午後時光。
富興工廠1962
- 地址：台中市東區復興路四段37巷2號
- 電話：04-2222-0538
- 營業時間：11：00～20：00
Cuppa Fs Café
- 地址：台中市東區復興路四段17巷14號1樓
- 電話：04-2223-2099
- 營業時間：11：00～20：00