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台灣石斑魚銷量危機怎解決？ 陳吉仲：1年少吃3成鮭魚就有救！
發佈時間2022.07.07 20:44 臺北時間
更新時間2023.09.12 20:43 臺北時間
台灣石斑魚6月遭中國禁止進口，上月底又再稱從台灣2批石斑魚檢出藥物。農委會主委陳吉仲今（7日）表示，今年將針對所有2,000多戶的石斑魚養殖戶進行檢驗，「農產品的食品安全沒有妥協餘地」。而面對石斑魚危機，陳吉仲表示，我國1年進口上萬公噸的鮭魚，只要國人少吃進口水產品，如鮭魚少吃個2、3成，就能解決問題，同時提高糧食自給率。
陳吉仲今（7日）接受Yahoo TV直播節目《齊有此理》專訪，被主持人王時齊問到，再也黨砲轟農產外銷遇到問題，只會叫國人吃，先吃鳳梨又要大家吃石斑，只會靠自己人，陳吉仲怎麼看？
陳吉仲表示他尊重，對這樣的批評「當成解決問題的助力」，事情發生接到不少連鎖業者，包含摩斯、樂雅樂和義美等電話要幫忙，以內銷目標3,600公噸為例，「當然不夠賣」，量和需求通路都有了，就要一個個去對接。
至於每次遇到問題都要叫國人來吃，陳吉仲認為，不是每次遇到問題就要國人吃，他指出，台灣1年吃掉10幾萬公噸進口水產品，如鮭魚、大比目魚和魷魚等，「若鮭魚少吃個2、3成，改吃養顏美容、蛋白質豐富又國產的石斑魚，對消費者不是更好嗎？」糧食自給率就可以提高，同時外銷持續走個1、2千公噸外，加上國內行銷，價格往上，難題就克服了。