石斑魚

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講白了!中國突解禁台灣石斑 國台辦稱九二共識反台獨「事情好商量」
時事
講白了!中國突解禁台灣石斑 國台辦稱九二共識反台獨「事情好商量」
中國近年來頻對台灣輸入的農漁產品設下禁令,去年6月暫停輸入台灣石斑魚,農委會積極透過內銷、外銷其他國家以因應產銷。昨(21日)中國又宣布取消12項ECFA優惠關稅,由於台灣大選將至,遭質疑是介選手段,藍綠同聲表示遺憾。而今(22日)中國國台辦突然宣布,即日起將恢復台灣石斑魚輸入,還直接講明,只要堅持九二共識、反對台獨,「一家人的事情就好商量」。
【試吃筆記】建築大師隈研吾在台首座餐廳空間!在海蝕洞裡品嘗3款道地粵式火鍋配生食級海鮮
美食旅遊
【試吃筆記】建築大師隈研吾在台首座餐廳空間!在海蝕洞裡品嘗3款道地粵式火鍋配生食級海鮮
由日本建築大師隈研吾親自設計、同時也是他在台灣打造的第一座餐飲空間「明粵Ming Yuet」,日前在台北大直「NOKE忠泰樂生活」開幕。明粵主打香港打邊爐吃法,並引進澎湖等地手釣新鮮漁獲,不僅能拿來煮火鍋,生食等級的新鮮食材還提供饕客可選刺身、粵式熱炒或清蒸等料理方式,為熱愛水產的老饕們帶來道地的港式用餐體驗。
【生意經】走投無路單親爸把廢魚寮變潮餐廳 全台唯一可和石斑魚鬥智搏力 藍鯨魚寮專訪
財經理財
【生意經】走投無路單親爸把廢魚寮變潮餐廳 全台唯一可和石斑魚鬥智搏力 藍鯨魚寮專訪
「藍鯨魚寮」老闆陳彥呈從小幫父親養殖石斑魚苗,深悟漁民靠天吃飯,加上資訊不對等,付出與收入不成正比,25歲欲轉型做休閒漁業,未獲家人認同,負氣離家轉行做成衣,3年卻負債近500萬元,也賠上了婚姻。
【年度風雲人物】台日如親人「我送口罩、你捐疫苗」 謝長廷勤跑日本各地簽90 MOU
時事
【年度風雲人物】台日如親人「我送口罩、你捐疫苗」 謝長廷勤跑日本各地簽90 MOU
訪談是從龍膽石斑開始的。
中國再次禁輸台灣水產品! 蘇貞昌:精進過去做法「不讓業者受害」
時事
中國再次禁輸台灣水產品! 蘇貞昌:精進過去做法「不讓業者受害」
中國昨(8日)無預警暫停台灣105家廠商的水產品輸入,包括魷魚、秋刀魚、午仔魚,還有多項水產品、水產加工品。對此,行政院長蘇貞昌強調會減少漁民受害「會以過往的做法再更精進,不讓相關業者受到損害」;衛福部長薛瑞元則無奈表示,中國做事經常這樣「無預告無緩衝期」,農委會將會輔導105家廠商。
「班班吃石斑」確定跳票 陳吉仲:不排除變「班班好食材」
時事
「班班吃石斑」確定跳票 陳吉仲:不排除變「班班好食材」
「班班吃石斑」確定跳票!因應中國對台灣石斑魚發出禁令,農委會與教育部推動「班班吃石斑」計畫,但上路不久就傳出魚貨供應調度問題。農委會主委陳吉仲昨(1日)坦言,石斑魚加工量能不足,改口稱要優先提供給還沒吃到的縣市,又稱也可能改供應其他國產食材,變成「班班好食材」。
「班班吃石斑」供貨量不足 北市校園12月急改菜單
時事
「班班吃石斑」供貨量不足 北市校園12月急改菜單
台灣石斑魚突遭中國封禁,農委會與教育部推出「班班吃石斑」計畫,不僅幫助漁民生計,也為全國中小學營養午餐加菜,行政院編列6億元補助支持,但近日傳出石斑供貨量不足,北市校園12月緊急改菜單,未來再視供貨狀況調整菜單。
承諾「班班吃石斑」卻供貨量不足? 教育部長回應了
時事
承諾「班班吃石斑」卻供貨量不足? 教育部長回應了
台灣石斑魚日前突遭中國封禁,為支持漁民生計,農委會與教育部推出「班班吃石斑」計畫,為全國中小學營養午餐加菜,但計畫僅上路月餘,就傳出石斑魚供應量不足情況。農委會主委陳吉仲昨(23)日回應,將會全力進行調度。教育部長潘文忠今(24)日受訪則表示,農委會還需要一些時間,但可以保證中小學學生都會吃到四次。
「班班吃石斑魚」疑供貨不足喊卡 陳吉仲回應了
時事
「班班吃石斑魚」疑供貨不足喊卡 陳吉仲回應了
台灣石斑魚遭中國封禁止進口,衝擊到農漁民生計,農委會與教育部合作力推「班班吃石斑」計畫,10月下旬開始在各縣市陸續上菜,但該計畫才剛上路一個多月,就傳出石斑魚供貨量不足,計畫緊急喊卡的狀況。農委會主委陳吉仲今(23)日回應,將會全力進行調度,提供給所有學校營養午餐所需的石斑魚原料。
台灣石斑魚「西日本最大連鎖超市」上架! 變身火鍋料、壽司超驚艷
時事
台灣石斑魚「西日本最大連鎖超市」上架! 變身火鍋料、壽司超驚艷
中國近來屢次單方面通知禁止我國農產品輸入,包括鳳梨、釋迦等,甚至連石斑魚都都入列,使業者與農委會只好積極另覓出路。而日本產經新聞台北支局長矢板明夫昨(14日)則透露,在有關人士的努力下台灣石斑魚終於突破重重難關於日本超市上架,成為火鍋配料商品,且矢板明夫透露消費者反應不錯。
【斜斜的基隆3】和平橋下嗑河豚肉 「阿信ㄟ灶咖」高CP值山海饗宴
美食旅遊
【斜斜的基隆3】和平橋下嗑河豚肉 「阿信ㄟ灶咖」高CP值山海饗宴
不只一次聽當地人說,從和平橋下看正濱漁港是最美的角度,最好還是天氣好的向晚時分,能看到絕美晚霞。雖然這回我沒見到晚霞,卻認識了被正濱漁港黏住的神奇人物「阿信ㄟ灶咖」老闆莊英信(阿信)。
竹縣「班班吃石斑」搶頭香上路 楊文科與學童大啖清蒸石斑魚
時事
竹縣「班班吃石斑」搶頭香上路 楊文科與學童大啖清蒸石斑魚
新竹縣政府響應行政院農業委員會與教育部推動的「班班吃石斑」計畫,在全國各縣市當中首先下單訂購石斑魚,並從24日起開始供應全縣國中、小學營養午餐。新竹縣長楊文科日前前往竹北市興隆國小,和學童們大啖清蒸石斑魚,讓他邊吃邊豎起大拇指直呼「讚!」
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