1. 【合力酒廠】台灣米威士忌、海鮮琴酒  一杯定序台味基因(上)

    位於新北市鶯歌的「合力酒廠」選用台灣米蒸餾威士忌;採集馬祖淡菜、宜蘭滸苔提煉琴酒;親自烤酒桶注入梅酒熟成…這裡是天馬行空的酒精風味基地,加上奪得多項國際烈酒大獎加持,懂得以世界規格的製酒語言,訴說地酒故事,風格及技術兼備,已成本土威士忌不可小覷的新勢力。

    2021/09/27 05:57

  2. 全台最會摘星餐酒館「Longtail」推出豪華外帶分享餐 8菜4酒一次打包

    《臺北臺中米其林指南2021》放榜,餐酒館「Longtail」不僅4屆全勤,還笑納第四顆星星。主廚特地推出外帶餐酒套餐與客人分享喜悅,有些菜色可DIY組裝增添食趣,讓你安心在家「Fun」輕鬆。

    2021/09/22 10:00

  3. 懶人中秋吃肉喝酒方案!「吉比鮮釀」外帶生啤6罐享折扣 肉類主餐第二客半價

    中秋節在家烤肉少了啤酒解膩,不小心又少吃好幾塊肉,實在有點虧大的感覺,現在有不少精釀啤酒吧都提供現拉鮮啤外帶,全台有7家分店的「吉比鮮釀餐廳」更同時推出肉類主餐第二客半價活動,哎呀,說不定連烤肉的功夫都省了。

    2021/09/17 23:57

  4. 中秋外帶生啤回家配烤肉! 「掌門精釀」限量柚子啤酒配柚香炸雞超應景

    中秋烤肉少不了小酌,最能從油花和醬料間拯救舌頭和食道的,莫過於大口喝下碳酸綿密、苦韻清冽的生啤酒了。無論今年烤肉的舞台是電烤盤還是炭火爐,外帶一壺現拉的精釀啤酒,絕對是加分再加分。

    2021/09/17 22:57

  5. 工程師斜槓網紅IG教調酒 多款手搖飲應援宅家酒徒

    本業是半導體設備商工程師的劉又齊(Yoki),對調酒的熱情之所以一觸即發,只是因為雙十一購物節時,在網路上隨手買了一組調酒器具…

    2021/09/15 05:57

  6. 慶祝「香菜啤酒」奪下WBA啤酒大賽台灣冠軍 啤酒頭宣布推出更濃更香「暴力香菜啤酒」

    喜好兩極的香菜,被不少網友比喻為「辛香料界的佛地魔」。今年4月啤酒頭釀造曾與政治網紅視網膜在愚人節幽默推出「香菜啤酒」,沒想到這款原為惡趣味的香菜啤酒,最後不只成功推出,還在2021英國WBA啤酒大賽上,在香草調味類型啤酒中的Herb & Spice項目拿下台灣冠軍,為了慶祝香菜啤酒為台爭光,啤酒頭宣布將於10月14日正式上市「暴力香菜啤酒」,這款被稱為2.0進化版、更香更濃更醇的香菜啤酒,已準備好再次繼續衝擊香民的味蕾。

    2021/09/15 04:57

  7. 中秋元素變成風味調酒  「Imbibe Bar」文旦、月餅、烤肉一次呼搭啦

    中秋節除了可以吃月餅、烤肉,團聚時刻也讓理所當然地要喝上一杯。台北甫開不久的「Imbibe Bar」推出復古台風的精緻調酒小禮盒,所有中秋元素一應俱全的收進這3杯特調,送人之餘也可以滿足一下自己的酒慾。

    2021/09/09 06:00

  8. 太划算!到「咖樂迪咖啡農場」買氣泡酒 送煎鍋和隔熱墊

    時序入秋,白天太陽依舊張揚,這時來一杯氣泡酒,消暑又清涼。日本食品選貨店「咖樂迪咖啡農場」特地從義大利引進一款,帶有青蘋果香、酸味柔和的白葡萄氣泡酒,而且買酒還贈送直徑13公分的小煎鍋,適合拿來製作白酒蛤蜊、蒜味蝦等下酒菜。

    2021/09/08 03:00

  9. 加入桂花黑糖露 米其林一星山海樓攜手威石東釀造最「台」氣泡酒

    今年榮獲米其林一星及綠星標章的台菜餐廳「山海樓」,因疫情研發設計的三層外帶主題餐盒「山海珍寶盒」大受好評,繼經典台菜、祈福拜拜、台味下酒菜之後,最新4.0版本推出「豪華夜市小吃」,向庶民夜市小吃致敬。並同步推出與「威石東酒莊」聯名的「山石珍釀‧微氣泡葡萄酒」,限量350瓶獨家販售。

    2021/09/08 02:00