鏡書摘

  1. 文化

    【鏡書摘】《裴社長廚房手記2》 八之四 蔥爆牛肉

    本書是資深媒體人的舌尖傳記:有跑船時期嘗過的各國特色料理、台灣重大新聞事件的報導始末。並延續《裴社長廚房手記》中最受歡迎的名廚和私人記憶系列,收錄頤宮、明福台菜、圓山飯店等餐廳的名菜,以及炸醬麵、栗子燒雞等家常料理的裴家版食譜。

  2. 文化

    【鏡書摘】《裴社長廚房手記2》 八之三 萬年鍋滷肉飯

    本書是資深媒體人的舌尖傳記:有跑船時期嘗過的各國特色料理、台灣重大新聞事件的報導始末。並延續《裴社長廚房手記》中最受歡迎的名廚和私人記憶系列,收錄頤宮、明福台菜、圓山飯店等餐廳的名菜,以及炸醬麵、栗子燒雞等家常料理的裴家版食譜。

  3. 文化

    【鏡書摘】《裴社長廚房手記2》 八之 二 粥水芥菜百合

    本書是資深媒體人的舌尖傳記:有跑船時期嚐過的各國特色料理、台灣重大新聞事件的報導始末。並延續《裴社長廚房手記》中最受歡迎的名廚和私人記憶系列,收錄頤宮、明福台菜、圓山飯店等餐廳的名菜,以及炸醬麵、栗子燒雞等家常料理的裴家版食譜。

  4. 文化

    【鏡書摘】《裴社長廚房手記2》八之一 紐約阿本寧:酸黃瓜三明治

    本書是資深媒體人的舌尖傳記:有跑船時期嘗過的各國特色料理、台灣重大新聞事件的報導始末。並延續《裴社長廚房手記》中最受歡迎的名廚和私人記憶系列,收錄頤宮、明福台菜、圓山飯店等餐廳的名菜,以及炸醬麵、栗子燒雞等家常料理的裴家版食譜。

  5. 文化

    【鏡書摘】《紅房子:圓山大飯店的當時與此刻》選摘 四之四

    屹立於山丘上華麗雍容的中國宮殿式建築,「圓山大飯店」的紅柱子牢牢圍起1949年起撤退至台灣的皇家遺事,紅毯上滿是過往達官貴人的足跡,也全是新時代人們所不知道的祕辛。美國駐軍殺妻、電影大亨墜機、中美斷交談判、少帥的壽宴、明星的喜宴,元首的管家、總統的理髮師,如今都隱沒在只屬於紅房子的時光密道裡…最會描寫人物的記者李桐豪,首度揭露紅房子深藏半世紀的幕後故事。

  6. 文化

    【鏡書摘】《紅房子:圓山大飯店的當時與此刻》選摘 四之三

    屹立於山丘上華麗雍容的中國宮殿式建築,圓山大飯店的紅柱子牢牢圍起1949年起撤退至台灣的皇家遺事,紅毯上滿是過往達官貴人的足跡,也全是新時代人們所不知道的祕辛。美國駐軍殺妻、電影大亨墜機、中美斷交談判、少帥的壽宴、明星的喜宴,元首的管家、總統的理髮師,如今都隱沒在只屬於紅房子的時光密道裡…最會描寫人物的記者李桐豪,首度揭露紅房子深藏半世紀的幕後故事。

  7. 文化

    【鏡書摘】《紅房子:圓山大飯店的當時與此刻》選摘 四之二

    屹立於山丘上華麗雍容的中國宮殿式建築,圓山大飯店的紅柱子牢牢圍起1949年起撤退至台灣的皇家遺事,紅毯上滿是過往達官貴人的足跡,也全是新時代人們所不知道的祕辛。美國駐軍殺妻、電影大亨墜機、中美斷交談判、少帥的壽宴、明星的喜宴,元首的管家、總統的理髮師,如今都隱沒在只屬於紅房子的時光密道裡…最會描寫人物的記者李桐豪,首度揭露紅房子深藏半世紀的幕後故事。

  8. 文化

    【鏡書摘】《紅房子:圓山大飯店的當時與此刻》選摘 四之一

    屹立於山丘上華麗雍容的中國宮殿式建築,「圓山大飯店」的紅柱子牢牢圍起1949年起撤退至台灣的皇家遺事,紅毯上滿是過往達官貴人的足跡,也全是新時代人們所不知道的祕辛。美國駐軍殺妻、電影大亨墜機、中美斷交談判、少帥的壽宴、明星的喜宴,元首的管家、總統的理髮師,如今都隱沒在只屬於紅房子的時光密道裡…最會描寫人物的記者李桐豪,首度揭露紅房子深藏半世紀的幕後故事。

  9. 文化

    【鏡書摘】《神醫》選摘 四之四

    東毅8歲那年的某夜,母親咬破鸚鵡的喉嚨,暗紅色的血像膠管裡的顏料般被擠了出來,東毅急切得想阻止母親,卻被一個高瘦的男人按下─瘋狂的母親喝下鸚鵡血後,緊繃的身體突然放鬆,眼裡也恢復了神。男人名叫汪昊,在離去之前告訴東毅,20年後,那「東西」會再跑出來,而東毅的身體裡也有,到時候也會一起發病…。曾經救過母親的汪昊,能否於20年後再救母親一次?長大後成為西醫卻也精通中醫的東毅,能否靠著中醫的理論與技術挽回母親?