微醺酩品

有些酒，是為了「重要時刻」而存在的 。藍牌馬年紀念版以東方線條與奔馳意象，傳遞「馬到成功」的紳士祝福 。它像是穿著深藍色西裝的紳士，聲音磁性且溫柔，在升遷、謝禮或任何需要「高品質與高級感穩定存在」的時刻，都是一個不會出錯、讓人感到安全感的選擇 。

在高級宴席的杯觥交錯間，約翰走路 XR 21 年總能以其尊貴的多面切割身姿，靜靜散發引人親近的魅力 。它不只是歲月淬煉出的佳釀，更像是一位妝容合宜、舉止進退有度的大家閨秀，在時間的畫布上，以溫潤蜜香與優雅煙燻勾勒出動人的和諧 。

在追求極致平衡的斯佩賽風格中，格蘭利威「奢創 18 年」無疑是品牌穩定核心的代表作 。透過初次與二次填充橡木桶的小批次調和，這款酒展現了從蜂蜜熟果到乾淨木質調的層次躍動 ；其圓潤可人的特質，更是為了與米其林等級的精緻餐桌對話而生，詮釋出 Fine Dining 中不可或缺的優雅平衡 。

曾經，格蘭利威是我心目中波本桶風味的標準教科書 。但這幾年，它顯然更懂得台灣人的口味了；從讓我在酒廠裡曾備感驕傲的 13 年雪莉桶，到這一款，專門為台灣量身打造的「12 年首席三桶」 。

從斯佩賽河谷至台灣的紅土球場，從半世紀珍稀原酒到米其林餐桌的金獎交鋒，格蘭利威正以其創新思維，釀造屬於當代的「世界之最」。

說到慕赫（Mortlach），眾位酒迷們立即會聯想到的是其獨特的 2.81 次蒸餾工藝，同時，其酒液中神奇的「肉脂鹹味」也一直是眾家威士忌迷津津樂道的話題；然而，究竟這些風味是從何而來？

隨著 2026 農曆馬年的腳步近了，高端威士忌市場再度掀起珍藏熱潮。在眾多歲末佳釀中，Johnnie Walker「藍牌」（Blue Label）始終坐穩威士忌界的頂峰寶座。憑藉著「一萬桶中僅選其一」的嚴苛標準，藍牌不僅是調和工藝的極致展現，更是年節贈禮中最具份量、最能代表敬意的首選指標。

該怎麼形容 Johnnie Walker XR 系列？也許可以說它像是一件流動的藝術品吧！同時更承載了 Johnnie Walker 品牌深厚的歷史與故事。而每逢年節，XR 系列憑藉其尊榮的背景與平衡的風味，也始終是台灣商務餽贈與送禮的指標性選擇。

台南又有有趣的店發生了！2025年耶誕節前夕，這間位處街角的小店「Project Cola可樂計劃」，以「漢方13香」為靈感重寫可樂味譜：白天手工精釀可樂、夜晚販售氣泡調酒，為走向世界的台灣飲品品牌，打造第一個據點，下次去台南，一定要試試台味精釀可樂的滋味。

高雄的台菜魅力就像它的地理位置一樣，天生海派並帶著開放與包容，港都城市的風華匯聚各地食材、兼容各色料理與技法並行，餐桌風景融合港都的海味、創新的時髦調味、再加上豐富人情味，在熱情與細膩之間自由切換，這樣的飲食結構與JURA吉拉單一麥芽蘇格蘭威士忌的風味邏輯不謀而合，層層堆疊且餘韻獨絕！今天就以吉拉島嶼獨有的甜蜜雪莉風味、開啟與港都料理的精彩餐酒對話！

金馬賀歲，馬年象徵著探索與勇氣、成功與繁榮。這份勇於挑戰未知、自信前行的氣度，與傳承三世紀的法國頂級干邑馬爹利（Martell）所展現的大膽無畏精神相互輝映。在這個機遇無限的馳騁之年，馬爹利將傳奇干邑化為新春獻禮，邀請酩家為新歲舉杯，馬年喝馬爹利，在向前飛翔的人生旅程中，以駿馬飛躍之姿勇馳千里！

#AD 在鎂光燈下，詹姆士是名廚、金鐘節目主持人、百萬youtuber，卸下工作後，他是父親、兒子、丈夫，多重身分交互切換，不變的是他珍視在餐桌上與重要的人相聚的每一刻。2025 歲末，《蘇味豐聚》活動邀請詹姆士造訪高雄「老新台菜」，以一杯蘇格登與一道佳餚，為團聚時刻添上豐味記憶，開啟更豐順的新年序章。