好菜上桌、果香四溢！塔木嶺威士忌玩出每一口的風味驚喜
海鮮、烤物、熟食一路吃到月餅，滿桌滋味正好讓塔木嶺三款酒輪番登場。三款酒各有鮮明的果香個性，順著菜色自由換杯，不只酒款風味跟著轉換，也讓熟悉料理展現不同面貌。
海鮮與「塔木嶺白蘇維濃葡萄酒桶」的哈密瓜風味肯定是餐桌上最清爽的開場，以白蘇維濃葡萄酒桶進行二次熟成，剔透優雅的琥珀金色酒液與躍上鼻息的甘甜果香，與塔木嶺的純淨芬芳相得益彰。搭配鮮蝦或花枝，哈密瓜果香襯出海鮮本身的鮮甜，也為炭烤氣息添上一抹清爽。換搭生魚片或海鮮冷盤，輕盈風味不搶海味，反而讓入口更顯乾淨細緻。
輪到牛肉、燒臘與滷味上桌，杯中風味也跟著轉濃。「塔木嶺雙桶」為塔木嶺酒廠重新運作後的首支作品，酒液熟成於美國白橡木波本桶與西班牙珍貴雪莉桶，香甜細緻底蘊結合醇厚飽滿層次，創造平衡卻又餘韻不絕的極致口感。
鳳梨水果香為牛肉的豐潤肉汁添入明亮滋味；黑糖與焦糖香氣呼應牛肉表面的炙烤氣息，再由淡雅茶香收束油脂。咬一口牛肉，再啜飲一口酒，炭火、肉香與熱帶果香層層交會；換搭燒臘或滷味，焦糖甜韻也能承接鹹甜醬香，讓濃郁滋味多了一抹輕快果香。
最後就讓月餅與「塔木嶺西班牙格那希紅酒桶」接手甜點時光，感受蘋果糖葫蘆風味的甜蜜氣息。格納希是西班牙原生的葡萄品種，融和地中海氣候的恩惠，散發出甜美的葡萄風味和柔順的單寧。首先置於美國白橡木波本桶，接著轉往西班牙格納希紅酒桶，初入口時散發出清新的沁香花瓣氣息，融合焦糖橙橘、杏仁糖和香草卡士達醬的香氣，甜潤滋味添入酸甜果香，搭配熟悉的月餅吃出另一種風味。
走進塔木嶺「水果風味圖書館」 找出風味本命
不款酒款玩桶後皆有不同個性，不必拘泥固定公式；喜歡哪一杯、想怎麼搭，就由玩家自己說了算。想把味蕾探索再往前推，塔木嶺「水果風味圖書館」還有四款值得細細品味。
「塔木嶺雪莉三桶」起初置於美國白橡木波本桶中，而後轉往分別來自Paez、Tevasa和Vasyma三間酒廠的精選三款西班牙Oloroso雪莉桶中熟成；最終轉回美國白橡木桶平衡其豐富層次的風味，在雪莉桶交錯運用之下漂亮演繹了令人驚喜的水蜜桃風味。「塔木嶺葡萄牙波特桶」透過在兩種不同的橡木桶中熟成，將兩種風味巧妙融合，特別使用來自葡萄牙北部杜羅河谷的茶色波特酒桶（Tawny Port Casks）做熟成，堆疊出濃郁深邃的黑醋栗風味。
「塔木嶺德國黑皮諾紅酒桶」，特選來自德國的黑皮諾紅酒桶打造而成。先置於波本桶，再放入德國黑皮諾紅酒桶內熟成，最後加入塔木嶺經典波本桶勾兌而成的玩味之作，核心的櫻桃風味甜潤柔滑。「塔木嶺法國卡本內紅酒桶」，嚴選有「紅葡萄之王」稱號的法國卡本內蘇維濃紅酒桶進行熟成，增添深色莓果香調，清甜的草莓風味展現明媚討喜的紅酒桶魅力。
好酒送到手、驚喜帶上桌！「玩轉禮盒」讓中秋越聚越有戲
中秋相聚，一份好酒不只承載節慶心意，拆盒後更能接手炒熱氣氛。限定推出的「塔木嶺白蘇維濃白酒桶玩轉禮盒」，將清新果香與玩轉杯一同裝進盒中；送給親友別具巧思，帶到聚會現場，也能立刻倒酒開玩，為團圓時刻加上一場微醺餘興。
玩轉杯一上桌，就是遊戲開場的信號。聞香品飲後，各自把答案寫上小白板，比比看誰最懂杯中果香；也能把趣味任務藏進疊疊樂，或用撲克牌玩默契問答、來一輪真心話，讓每一次舉杯都多一個互動理由。送出的是一盒好酒，也把笑聲與驚喜一起帶進中秋餐桌，讓塔木嶺單一麥芽蘇格蘭威士忌的玩家精神走出橡木桶，在親友相聚的時刻繼續玩下去。
★鏡週刊關心您：未滿18歲禁止飲酒，飲酒過量害人害己，酒後不開車，安全有保障。
欲了解詳情，可至塔木嶺官網查詢。
