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酒誌／濃度，決定了深度！從 XR 21 43% 到藍牌馬年 46%，Johnnie Walker年節限定酒款的收藏邏輯
發佈時間2026.01.20 12:41 臺北時間
更新時間2026.01.20 12:44 臺北時間
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每到歲末年初，威士忌市場總會進入一段儀式性時刻，年節限定、生肖主題、台灣專屬規格等，構成了送禮時的顯性價值。不過，對藏家與品飲者而言，更關鍵問題是：與常規版本相比，這瓶酒是否還多了什麼？
2026年開春，Johnnie Walker「約翰走路」針對台灣市場推出兩款極具代表性的限定作品：「XR21 新春禮盒」以及「藍牌馬年限定瓶」。它們不約而同提高了酒精濃度，為年節限定酒增加了酒體結構、香氣承載，以及收藏價值的關鍵設定。
面對即將到來的二零二六農曆馬年，高端威士忌市場已悄然掀起一場結合「工藝、藝術與規格突破」的珍藏熱潮 。在眾多歲末佳釀中，領導品牌「約翰走路」針對台灣市場發表了兩款重量級限量瓶「藍牌（Blue Label）馬年限定瓶」與「XR 21 2026 限量新春禮盒」。這兩款新作不僅在視覺上跨界藝術大師，更在酒體規格上「提升酒精濃度」，為藏家帶來更具衝擊力與厚實感的感官體驗。
三維立體調和
Johnnie Walker XR 21 向來被視為品牌中最具「敘事性」的調和威士忌，核心價值來自首席調酒師 Emma Walker 以亞歷山大華克二世爵士的手稿為靈感，所建立的「三維立體調和工藝」。結構上同時結合「消逝酒廠」Port Dundas 的珍稀穀物原酒，提供奶油、香草與木質辛香；再以多款二十一年以上單一麥芽威士忌撐起酒體深度；分別調和後再進行二次熟成，讓果香與麥芽層層交織。
而在 2026 年節限定版，此酒將酒精濃度自常規規格的40%提升至43%，更高的酒精度意味著更好的香氣承載能力，也讓油脂感得以完整保留，成熟果香、蜂蜜甜感與辛香料以更立體、縱深的方式展開。
讓經典更具力量
至於Johnnie Walker「藍牌馬年限定瓶」，酒精濃度則從常規款的40%一口氣提高到46%。藍牌向來以「一萬桶中僅選其一」聞名，其核心由Brora、Port Ellen、Pittyvaich等消逝酒廠的原酒，搭配年輕但具活力的酒液所構成，形成標誌性的「八維層次風韻」。在常規版40%的設定下，藍牌追求的是極致平衡與滑順；但在46%的年節限定版本中，這套結構即被推向更具張力的表現了。其香氣更加外放，煙燻、乾果、深色巧克力與隱約的鹹感被清楚拉開；入口時酒體更厚，餘韻延伸更長，也更具層次起伏。這正是高酒精濃度對頂級調和威士忌的真正意義。
另外一方面，高酒精濃度酒款其實也表示「進可攻，退可守」。如果想要喝起來平滑柔順一點，那就滴個幾滴水，或是加一、二顆冰塊，立即可以享受不同層次的豐富滋味。
- Johnnie Walker XR 21 2026限量新春禮盒
- 風味特色：XR21的核心價值在於其「三維立體調和工藝」，結合消逝酒廠Port Dundas的珍稀酒液、21年以上單一麥芽，以及層層調和的果香與麥芽結構，形塑出絲綢般圓潤又具深度的口感，完美展現「馥郁人生」的最新品牌精神，像是為人生多重角色與階段，所準備的一次成熟致意。
- 酒精濃度：43%
- 建議售價：NT$3,719（750ml）
- Johnnie Walker 藍牌馬年限定瓶
- 風味特色：藍牌向來象徵 Johnnie Walker 調和工藝的極致高度，而馬年限定瓶這款為台灣獨家推出版本，酒精濃度從40%提高到46%，並於瓶身燙印「Taiwan」字樣與台灣輪廓，兼具收藏價值與在地專屬性。酒液本身仍展現藍牌標誌性的深層結構：香草與蜂蜜交織辛香氣息，入口是黑巧克力、焦糖與堅果層次，最後以悠長煙燻餘韻收尾。這是一款適合「送給重要角色」的年節之作。
- 酒精濃度：46%
- 建議售價：NT$5,800（750ml）
