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你敢喝嗎？「童子尿蛋美式咖啡」爆紅...網瘋朝聖 醫師這樣看
發佈時間2026.03.17 18:14 臺北時間
更新時間2026.03.17 18:14 臺北時間
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中國浙江近日出現一款話題性十足的創意飲品。一家咖啡店推出將地方傳統食品「童子尿蛋」加入美式咖啡的「童子尿蛋美式咖啡」，消息曝光後迅速在網路掀起討論，有人好奇嘗鮮，也有人質疑衛生與健康問題，讓這款飲品成為社群熱議焦點。
什麼是「童子尿蛋」？ 竟是東陽流傳數百年的地方食品
據《紅星新聞》報導，這款飲品來自中國浙江省東陽市。當地流傳一種名為「童子尿蛋」的傳統食品，是以童子尿燜煮雞蛋製成，通常在春季食用。
在當地民間說法中，童子尿蛋被認為具有「清熱降火」等功效，也流傳「春天吃蛋，夏天不易中暑」的說法。這項飲食文化歷史可追溯數百年，並被列為地方非物質文化遺產。
咖啡店推「童子尿蛋美式」 一杯約128元
當地一間咖啡店今年將這項傳統食品與西式咖啡結合，推出「童子尿蛋美式咖啡」。店家表示，這是嘗試以「中西融合」的概念開發的新產品。
店內售價約人民幣28元（約新台幣128元）。顧客可選擇將雞蛋直接放入咖啡中，或以竹籤串起搭配飲用。店家透露，平日銷量可達數十杯，週末甚至突破百杯。
網路影片瘋傳 網友能接受嗎？
隨著相關短影音在社群平台廣泛流傳，這款飲品迅速吸引大量關注。部分網友認為這是地方文化創新的嘗試，也有人因此特地前往體驗。
但也有不少人質疑其衛生與健康問題，指出尿液屬人體代謝廢物，將其作為食品原料恐不符合現代食品衛生觀念，甚至認為這類產品可能帶有「獵奇行銷」成分。
童子尿蛋美式咖啡真的能喝嗎？醫師怎麼看？
醫學界對此多持保留態度。醫師指出，從現代醫學角度來看，尿液並不含特殊營養價值，也缺乏科學證據證明具有保健功效，因此並不建議食用。
部分專家也提醒，即使在高溫烹煮後可能降低風險，但尿液在保存與處理過程中仍可能滋生細菌，衛生問題仍需留意。
中醫觀點：古代偏方背景
也有中醫人士指出，童子尿在古代部分文獻中曾被用作藥引或偏方，與過去醫療資源有限的歷史背景有關，但並不屬於現代醫學體系中的正規療法，其功效也缺乏科學驗證。