手搖飲店 「藤柳杯冷飲」以在網路上分享創意(邪教)食物組合聞名。近日店家又出了新招,拍下一段影片,將乳白色的煉乳緩緩淋在還冒著熱氣的滷肉飯上,畫面衝擊程度讓人看得眉頭皺到不行。店家卻十分篤定地說:「真的!很好吃!」

影片一曝光,立即引爆討論,瞬間累積58萬次瀏覽。不少網友看到後氣到想報警,怒說:「身為在國外的台灣人,我覺得貸款提告你,都不足以表達我的憤怒!」也有人直擊台南人的反應:「這不只是邪教,這是叛國程度。」
煉乳滷肉飯讓全台小編集體崩潰?
甚至各大品牌小編都被吵醒,Netflix小編直接留言:「我不喜歡你這道菜的邏輯。」台灣大哥大小編更是毫不客氣:「帶著你的網路和這碗東西離開地球!很遺憾各位看到這個,之後辦網路的時候我們會提醒大家的」楓康超市小編則表示:「有時候出來海巡也是挺無助的。」
不過,也不是所有人都反對,有少數網友表示自己其實能接受,甚至分享更多邪教延伸版:「我煉乳炒飯也很好吃」「煉乳加麵線其實不差」。店家也補充,煉乳不只適用在甜點,搭配炒飯、麵線等料理,有時意外地平衡味道。
「煉乳滷肉飯」到底能不能吃?討論為何瞬間爆炸?
部分網友認為滷肉飯的鹹香口味,被煉乳的甜味一覆蓋就變成「味覺災難」。但也有人抱持開放態度,認為甜鹹混搭本來就是台灣人的傳統美食邏輯,例如米血加花生粉、蘿蔔糕配醬油膏等,因此煉乳滷肉飯似乎也不完全違背美食世界觀。



