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中聯致癌油案逆轉！廠長200萬交保遭撤銷 高分院認「隱匿共識」發回更裁
發佈時間2026.07.31 12:28 臺北時間
更新時間2026.07.31 12:28 臺北時間
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中聯油脂大豆沙拉油爆出苯駢芘超標風暴，案情再掀司法攻防。台中地檢署日前發動第二波搜索，針對中聯煉油廠廠長陳明榮、精油課江姓襄理及品研課陳姓副課長等人展開調查，並扣押行動電話、雲端資料、製程報表以及問題油品的銷售明細，全面追查致癌油的流向與生產過程。訊後，檢方認定陳明榮涉犯《食品安全衛生管理法》罪嫌重大，且有隱匿案情、湮滅證據及勾串共犯之虞，向法院聲請羈押禁見。
然而，台中地方法院審理時認為，檢方未能充分舉證身為廠長的陳明榮是否屬於食安法規範的「食品業者」，難以認定該部分的犯罪嫌疑。考量陳先前已獲100萬元交保且配合調查，法官裁定再加保100萬元（前後合計200萬元交保）並限制住居與出境出海，暫無羈押必要。檢方不服此裁定，當庭提出抗告。
檢方抗告指出，陳明榮身為煉油廠長，不僅是中聯食品產線的最高管理者，更兼任「管理代表」與「食品安全小組負責人」，客觀上對油品品質與食安負有監督及管理權責，認定其為食安法上的食品業者並無疑慮。此外，檢方更掌握證據顯示，陳明榮早在案發前就已與相關人員達成「隱匿案情」共識，由於本案涉及其他利害關係業者，相關共犯與證人人數眾多，滅證與勾串風險極高。
台中高分院審理後認同檢方主張，指出食品業者所屬人員是否構成食安法之行為主體，應依其實際從事職務、行為分擔及管理權限綜合判斷，原審認定確實不夠完備；加上陳明榮有高度串滅證可能性且案情尚未明朗，因此今（31日）正式撤銷原交保裁定，全案發回台中地院重新審理更裁。