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美食旅遊

【雲林西螺東市場】書局與藥局 情牽西螺人的老字號

發佈時間2017.05.27 17:00 臺北時間

更新時間2023.09.12 20:24 臺北時間

程士晉(右)與父親共同經營已有92年歷史的「一効藥局」。
攝影
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不論你住在那裡,生活周邊一定有「書局」與「藥局」。尤其是偏鄉地區,這兩局的地位比政府單位還重要。位在西螺的延平老街,就有一間92年的老藥局與60年的文具店,即使時代變遷,他們依然健在,情牽著西螺人的記憶。
在西螺延平老街上,有個豆花攤叫「良心堂」,當初我是因為天氣熱來吃碗涼的,吃了才知豆花攤是後方的「一効藥局」媳婦在經營。
豆花攤才開張5年,身後的老藥局卻已有92年歷史,第三代老闆程士晉說:「以前藥局就叫良星堂,從我阿公時代開始,一直沒改過名,一家三代都是藥劑師。」由於他父親是受日本教育,有著日本職人精神,不但藥局內的玻璃櫃擦得發亮、乾淨簡潔,玻璃櫃中的每個藥瓶像是用尺量過般的整齊,不禁發出讚嘆之聲。程太太笑說:「我們的牆壁每天都要擦拭,我公公很嚴格。」
程士晉分享許多西螺街景的老照片。(程士晉提供)
非基改黃豆製作的「豆花」及純天然的粉粿都是招牌。(40元/碗)
「良心堂」為日期的藥局名稱。
程士晉接著拿出收藏的西螺老照片,一張一張翻給我看,「這是以前的延平老街,良星堂就是我現在住的這間。」程士晉熱衷地方文史研究,來吃豆花順道附贈西螺的歷史人文風情,有種賺到的感覺。
張日彰對刻印章充滿熱情。
超過一甲子的「彰文堂印舖」。
「西螺粉圓」口味獨特,受遊客歡迎。
不論時代如何變化,小玩具永遠是小朋友的最愛。
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