士東市場

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【名人年菜採買清單】美食生活作家韓良憶 士東市場買齊思念家人的滋味
美食旅遊
【名人年菜採買清單】美食生活作家韓良憶 士東市場買齊思念家人的滋味
生活飲食作家韓良憶的家族年菜「十香菜」,萬縷千絲裡載滿對家人的想念,這是她和家人在除夕圍爐宴上必吃的江浙老菜。
【浮誇帝帶路】這幾樣小吃 滿足挑嘴的他
時事
【浮誇帝帶路】這幾樣小吃 滿足挑嘴的他
藝人邵昕在餐飲界打滾多年,談起吃,他說懂美食是家學淵源,「小時候暑假在高雄外公、外婆家生活,他們都是湖南人,長時間接觸眷村菜,加上我媽也非常愛煮東西,從小我就把嘴巴養壞、養刁了。」因此,本次特別也請邵昕為鏡週刊的讀者,介紹他的美食私房地圖。
【雲林西螺東市場】書局與藥局 情牽西螺人的老字號
美食旅遊
【雲林西螺東市場】書局與藥局 情牽西螺人的老字號
不論你住在那裡,生活周邊一定有「書局」與「藥局」。尤其是偏鄉地區,這兩局的地位比政府單位還重要。位在西螺的延平老街,就有一間92年的老藥局與60年的文具店,即使時代變遷,他們依然健在,情牽著西螺人的記憶。
韓良憶逛士東市場 調配荷蘭老公的思鄉解藥
美食旅遊
韓良憶逛士東市場 調配荷蘭老公的思鄉解藥
韓良憶嫁給荷蘭老公約伯遠赴他鄉十幾年,在國外,她提煉思鄉解藥的中菜滋味,現在約伯退休跟著韓良憶回台定居,餐桌上的菜色中西融合,猶如倆人生活背景的組合。「約伯很適應台灣食物,但他有時也會想念家鄉味。」韓良憶常常到士東市場找食材,調配解除老公思鄉病的料理藥方。
士東市場的乾煎魚 韓良憶沒說出的滋味是「姊,我想你」
美食旅遊
士東市場的乾煎魚 韓良憶沒說出的滋味是「姊,我想你」
曾在國外生活十幾年的韓良憶,每次回台,姊姊韓良露總是帶她來逛士東市場,姊妹倆都愛食物,也都擅長書寫料理,韓良露離世後,士東市場對韓良憶來說,不只是補足食糧、填飽需要的地方,也是對姊姊的回憶之境。