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美食旅遊

韓國京畿道池洞市場 道地血腸鍋讓我好入戲

發佈時間2017.11.21 14:00 臺北時間

更新時間2023.09.12 20:25 臺北時間

血腸城裡各桌都有這一鍋辣炒血腸,當地人鞋一脫,席地而坐用餐,彷彿韓劇場景。
攝影
主播
韓國京畿道水原市八達門附近,有間「池洞市場」,一樓幾十家「血腸專賣店」連成一氣,生意強強滾,幾乎每張桌子上都有「辣炒血腸鍋」,咕嚕咕嚕滾煮,看得人饞意爆發。
來到水原著名景點「八達門」附近的「水原南門市場」,我在小攤前探頭,循著煙氣望去,包子店前黑壓壓一片,滿是人龍,礙於時間壓力只好放棄。
「池洞市場」血腸城是當地人填胃補充能量的好所在。
辣炒血腸、內臟顏色愈煮愈深,很下飯。
水原南門市場的新鮮柑橘,一盆裡有大有小。
裝滿國產桔梗根的籃子就放在地上,供人挑選。
正巧碰上資深藝人演唱韓國演歌「Trot」,炒熱氣氛。
水原市知名地標「八達門」。
但又不甘心折返原點,於是繼續往裡探,牌樓上寫有「池洞市場」,市場裡低沉的吵雜聲勾起我的好奇,推門進去一瞧,幾十家「血腸專賣店」佔據一整層,比鄰做起生意,好多當地人鞋子一脫朝大媽點個頭,說不到幾句話就完成點菜,逕自往木地板一坐,好整以暇等菜上桌。
往「池洞市場」裡面走就能遇上血腸專賣店齊聚的美食中心。
市場小販賣力敲搗年糕。
沒多久,大媽便端上一鍋紅通通的辣炒血腸、內臟,可說是招牌中的招牌,每家血腸專賣店通通有賣這一鍋,想避開它還很不容易呢!大夥圍坐品嘗,韓國大媽抱著一隻腳盤坐,這一幕彷彿韓劇場景,叫哈韓迷看得出神。
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