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美食旅遊
【外帶亞洲菜8】「三元花園」首推神戶和牛防疫便當 韓味鮮肉買回家複製韓劇烤肉場景
疫情期間,台北高檔韓式餐廳「三元花園韓式餐廳」潭美旗艦店,為了開源增加收入,第一次推出「防疫便當」,提供和牛、雙牛肉、烤鰻魚及西班牙伊比利豬4款主菜選擇,除了熟食,也能外帶韓式調味的新鮮肉品,回家一邊追劇一邊吃烤肉,就是爽快!
美食旅遊
這四家越泰道地料理 炎夏的食欲救星
大熱天沒食欲,鹹辣重味的泰國料理,或是有大量蔬菜、酸甜清爽的越南料理,就是開胃救星,因此我們特地搜出4家道地的泰、越餐廳,料理下飯的程度,會讓你一秒變飯桶!
美食旅遊
端午嘗鮮巨無霸越南方粽 吃不完可油炸蘸糖吃
曾受中國統治千年之久的越南,深受中華文化影響,也過華人節日,像是端午節越南人也會吃三角粽、長粽。另個包粽的日子是過年,不只要把粽子綁得四四方方,巨無霸尺寸還能4人分食,能直接吃,還能放到鍋裡煎或炸,蘸糖吃是小孩的最愛。端午節想換換粽子口味,可以到「銘記越南美食」預購。
美食旅遊
曼谷怪奇標本旅館 和上百隻動物屍體共眠
如果有世界怪奇旅店排行榜,泰國曼谷這間「The Mustang Nero Hotel」必定榜上有名。藏在喧囂市中心的住宅區裡,一棟三層樓的純黑色樓房佇立,我與攝影拉著行李到訪時,一度懷疑走錯。房子外觀看不出特色,只覺得這股純透黑色,有那麼一點古怪。
美食旅遊
摘下一星的謙安和 簡約真味下的季節之美
素靜白牆、石地,隱身在台北安和路巷內的「謙安和」日本料理,外表就像一座藝廊,默默在今年6月開幕。料理長和知軍雄,師承日本東京米其林三星主廚神田裕行,之前在西華飯店的「KOUMA日本料理小馬」掌舵5年。
美食旅遊
首爾大學路 韓流電力大爆發
有「韓國百老匯」美名的首爾大學路,聚集多所大學,街廓裡有160多個大小劇場,一年演出1,000多場表演,學術、藝術氛圍濃厚,比起觀光客居多的明洞,這兒更接地氣。
美食旅遊
【香港尋食】讓少年食神也欲罷不能的華嫂冰室
哪一家茶餐廳會讓有香港「少年食神」之稱的林澄光(Michael Lam)甘願不時地從港島山頂的住家開1小時的車來光顧,還吃得欲罷不能、呼朋引伴?答案就是元朗的「華嫂冰室」。
美食旅遊
【香港尋食】想買港式煲湯好料 來這個菜市場就對了
最近正值夏秋季節轉換、需要滋補之際。這時候,我就想起了香港大埔菜市場裡的煲湯好料,採買幾包回家熬煮,無論是夏天清熱、秋日潤肺、冬季滋補、春天養生,都能對症補身,非常方便。
美食旅遊
【香港尋食】小農蔬食風景 SageFamily
香港朋友來台灣吃蔬食吃得印象深刻,這回換我到香港,好友帶我去了連司機都找不到路的大埔山村,走過蜿蜒小路穿過樹叢抵達的藍色小屋裡,藏著一間蔬食工作室,推門進去,年輕主人陳達燊與何比正微笑地迎接我們的到來。
美食旅遊
【台灣12條冒險路線】放浪 貢寮
東北角的貢寮,有海洋風情,也有著山城純樸。在大草原上與牛群野餐,共享山海美景,騎單車徜徉舊鐵道、海岸線,盡情享受一「夏」!
美食旅遊
【台灣12條冒險路線】舒活 平溪
沿著基隆河上游,操槳橫越瀑布激流,慢悠泡在水岸咖啡館、落腳河畔山村,這是我的初夏溪遊記,一段被遺忘的水路祕境。
美食旅遊
韓國微文青旅行 從日出到日落
「正東津」位於江原道江陵市的海邊,因為從首爾光化門一直往東走,就可以抵達,因此得名。但正東津能夠成為最著名的旅遊勝地,是因為它擁有韓國距離海岸最近的火車站。這次我的韓國旅程第一站,就決定從迎接曙光開始,開啟這趟韓國的微文青旅行。