美食旅遊
鼻頭角老饕口袋名單 漁港現流活海鮮
發佈時間2019.09.29 10:57 臺北時間
更新時間2023.09.12 20:31 臺北時間
到漁港就是要吃海鮮，吃過不少漁港的現流活海鮮，但能留下深刻印象、回味無窮的海鮮餐廳則屈指可數，位在鼻頭角漁港旁的「海園活海鮮餐廳」是其一。
平日中午12點，「海園活海鮮餐廳」坐滿了人，我們決定晚點再來，沒想到3點再度造訪，店裡還是有許多饕客在用餐，平日已是這般受歡迎，可以想像假日的盛況。
海園沒有菜單，所有點菜皆在其外的活海鮮區點選，據說老闆夫婦與釣客熟識，能拿到野生的好貨，看著滿滿的海鮮，一時間不知怎麼選時，「這是養殖的石斑、那是野生的梅花斑魚，看要清蒸還是醬油煮，清蒸最原味。」老闆細心的介紹著，而在這個漁獲逐漸減少的年代，當然要以肉質紮實的野生海鮮為首要選項。
在老闆的建議之下，陸續點了不少菜，第一道上桌的「汆燙海蝦」，就讓我開啟味覺的第一道門，尋常可見的鮮蝦，入口卻是Ｑ彈甜美，不必沾醬就可直接入口品嘗那份鮮味。