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來台發展12年的韓國創作者申聖贊昨（20日）在Threads分享用餐觀察，引發大批網友討論。申聖贊提到，日前回到南韓吃牛肉湯飯時，店內座位全滿，其中一張4人桌僅坐一名顧客，讓申聖贊一度想詢問是否能併桌。

美國賓州1間餐廳在1月30日下午4時驚傳恐怖事故，1名在廚房值班的男廚師不知為何，竟在眾人面前脫個精光，隨後在眾目睽睽下，像跳水般以頭朝下的姿勢栽進沸騰油鍋中，驚悚場面把當時用餐的客人全嚇壞了。

肉片食用時發現有部分出現螢光綠，是正常嗎？一名女網友日前到餐廳吃飯，就發現盤子的肉片呈現這樣的顏色，她上網詢問，有些人也很好奇答案，也有人指，「肉夠新鮮才會這樣」。食農專家韋恩也曾解釋，肌纖維的剖面呈八角型，如果用很鋒利的快刀將肌纖維切斷，肌纖維的斷面會形成稜鏡狀的結構，「下次看到不用害怕，要感謝切肉的廚師刀法很快，肉很新鮮。」

近日建中畢旅團造訪墾丁，一群高二生滿懷期待去吃合菜，結果上桌的雞腿和配菜全都涼掉，唯獨水果柳丁是溫的，超雷的用餐經驗，讓大批學生火冒三丈，用Google評論1星評價宣洩怒火。餐廳老闆趕緊出面喊冤，強調食材絕對是當天現做，推測是上菜與開動之間的時間差才導致誤解。

葉漢根穿白袍30多年，卻在60歲那年繫上圍裙，醫師斜槓廚師。

Netflix韓國於16日正式宣布，人氣料理競賽節目《黑白大廚：料理階級大戰》確定推出第3季，賽制將迎來重大革新，從過往的個人對決全面進化為全新「團隊制餐廳對抗賽」，為節目注入更高層次的競爭張力。

英國凱特王妃（Kate Middleton）本月度過44歲生日，她回到熟悉的英國鄉間，與母親與妹妹到一家法式小餐館用餐，低調慶生。餐廳員工事後在社群平台分享接待心得，大讚凱特本人「親切又優雅」。　

驚悚命案！日本北海道日高町一名49歲的餐廳老闆松倉俊彥，涉嫌殺害20多歲的女子，甚至還把遺體藏在餐廳的牆壁夾層，讓不知情的顧客「伴屍吃飯」，其行徑令人不寒而慄。

營業場所公開播放音樂，小心版權問題！近日有人想為新餐廳組一套超省錢的無線音樂系統，在社群平台分享表示，他打算用ChromeCast或AirPlay驅動六顆無線喇叭，如此以來，「免拉線」就不用再花裝潢費，雖然妙招引發熱議，但也網友提醒要注意「音樂授權」問題，以免省小錢反而被罰到哭。

食藥署聯合地方政府衛生局啟動「114年特色美食餐飲業稽查專案」，針對相關餐飲業者進行稽查及抽驗，並在今（5）日公布了查核結果。其中知名餐飲「丸龜製麵」基隆店因為標示不合規定遭罰3萬元。

在餐廳裡被記住的，不只有餐點口味，還有每天準時出現的身影。美國佛羅里達州彭薩科拉一名餐廳廚師，因察覺熟悉的老顧客突然消失，憑著一股不安親自前往對方住處查看，意外發現對方倒地受傷，及時通報救援，成功挽回一條性命。這段發生在日常裡的善意行動，也讓當地社區看見人與人之間的深刻連結。

年末聚會與過年一到，信義區真正搶手的，往往不是酒吧，而是一個能讓親友同事把話說完、把笑聲留住的專屬空間。《芯聚苑》落腳Att valley B1，從「團聚」出發設計場域：燈光柔一點、節奏慢一點，讓人願意把時間留給彼此，不必趕著換場，也不急著散席，把相聚留成一段有餘韻的時光。餐桌上，《芯聚苑》把熟悉的經典做得更細、更到位，讓一桌中菜多了層次，也多了被好好對待的講究；從香氣、口感到呈盤節奏都更周到，吃起來不只是滿足，更像把相聚的心意一併端上桌。