餐廳

1. 時事

   【香港飲茶】《花樣年華》氛圍現實版　一趟「九號館」極震撼點心之旅

   廣府人傳承數百年的飲茶文化，來到2023年也要與時俱進，這一趟到香港，我發現復古即新潮，許多新派粵菜館選擇開在老建築裡，新舊輝映，交織出獨特「港風」，例如2019年開在中環利源東街的「九號館NOVE Chinese Kitchen」，2020年又在藝穗會中開張「九號館NOVE at the Fringe」，就是最好例子。

2. 美食旅遊

   百年官署「台中市役所」品嘗義式料理　每餐期只接待12人、每月10日開放次月訂位

   擁有超過百年歷史、座落於台中中西區的「台中市役所」於日前正式對外開放，整棟建築不只保留日治時期最原始的本體外貌，內部空間也按照樓層規劃為三部分，一樓是「有役思」藝文空間與選物店、二樓是現代義式餐廳「Narratore說故事的人」，三樓則能一窺完整的巴洛克式建築的木造圓頂結構，讓遊客們可從各種角度與玩法，重新領略這棟台中舊城區地標建築的歷史軌跡與空間美感。

4. 會員專區

   【全台最平價和牛店番外篇】換餐廳油漆顏色營業額暴增　他曾因算計客人店倒光　路易奇餐飲集團專訪

   平價吃A5和牛大受年輕饕客歡迎的夯店路易奇電力公司，老闆武俊傑其實不是第一次創業，他2013年就曾因7分熟戰斧豬排一炮而紅，連開4家店，但成功來得快去得也快，餐廳第5年就陸續倒光，慘賠800萬元。講起這段創業失敗史，廚師出身的武俊傑，反省後認為是因為自己一心想當追求企業成長的老闆，開始算計客人，而忘了自己出身內場、是一名廚師導致。

6. 時事

   打賞還是把妹？　豪擲30萬超狂小費神秘男客身分曝光

   國外餐廳常見須給服務生小費，但被客人指定給1萬美元的小費顯然是罕見的幸運事情。一位澳洲女大生在一家義式餐廳工作，當天一名顧客結帳時竟指定要給她1萬美元（約新台幣30萬元）的小費，讓她當場激動落淚。

7. 美食旅遊

   來採訪被閃到！吃一碗愛情素　「無口小廚」濃郁派蔬食拉麵

   萬萬沒想到來採訪，還會被閃到。台北市大稻埕蔬食拉麵店「無口小廚」老闆游慶昌本來想做葷素料理，認識吃全素的女友及其家人，便毅然決然只做蔬食，他笑說：「我不可能開一間女友和她的家人都不能吃的店吧，這個就叫『愛情素』，是為了愛情開的店。」

8. 美食旅遊

   有一種餓叫奶奶怕你餓！印度主廚甘地領軍　台中「BAA Veg Indian Cuisine印度蔬食」開啟咖哩新世界

   台中「BAA Veg Indian Cuisine印度蔬食」老闆兼主廚Gandhi Chirag（甘地奇拉格）是印度人，出生即茹素，好手藝傳承自奶奶，因此特別以家鄉印度西部古吉拉特邦語的奶奶命名，他說：「開店就想呈現奶奶在家裡會做的料理，讓台灣的朋友們也能嘗嘗。」另一位老闆李鈺翔補充說道：「甘地非常熱衷做菜，開店前就很喜歡做菜給朋友吃，我們常笑說這是一家『奶奶怕你餓』的店。」

10. 娛樂

    【創業從頭學】藍心湄開餐廳「最早到最晚回」　入店15hr親端盤刷馬桶

    林佳儀茹素17年，去年決定與經營中藥行的友人合資，在網路上賣素食養身中藥膳湯包，有趣的是，林佳儀自己是網購白痴，以前開店賣衣服時，都有專職人員負責處理，這次要跨足新事業，才發現要學的東西真的很多，因此林佳儀也報名學網路行銷，努力開啟中年斜槓。

11. 娛樂

    野生基努李維餐廳現蹤！　「親切拍照、握手」廚師快暈了

    好萊塢男神「基哥」基努李維（Keanu Reeves）親民樸實形象深植人心，近日他到英國某間酒吧用餐，餐後不只到廚房和餐廳員工握手、感謝他們準備美食，對於合照要求更是來者不拒，被員工大讚很可愛、暖心。

12. 國際

    餐廳服務生好暖！幫忙切蛋糕　帳單金額卻讓她「心情搭雲霄飛車」

    到餐廳被服務生熱情、用心對待心情肯定愉悅，不過美國一名女網友卻認為自己被擺了一道。這名女網友發布影片，表示她自備蛋糕到餐廳和朋友吃飯，餐後服務員主動詢問是否要幫忙切，沒想到這一刀切下去，就被多收了25塊美金（約新台幣742元），影片引發熱議。