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路上招牌林立，各式各樣的商品應有盡有，然而，最近出現了各種別出心裁的「創意店名」，引起網友熱議，分成兩派意見，一些網友直言現今有些餐廳的店名越來越古怪，不像過去那樣易於理解，對這類標新立異的諧音哏店名的店家沒有好感，認為踩雷機率高；然而另派網友則認為有趣，對這些抨擊不以為然。

「冉冉茶事」的靈魂人物、首創Tea Dining的茶職人藍大誠，攜手主廚王采晴跨足Fine Dining。兩人合作在台中打造以「Pairing」為題的「enPure 瀞」餐廳，將茶從Fine Dining的配角提升為主角，推出茶佐餐的全新體驗。

烏克蘭廚房老闆林岳和烏籍妻子林歐莉亞(Olga)之所以在台開烏克蘭餐廳，除了靠異國美食創業外，還有一個更重要的原因，就是希望在台灣的烏克蘭人有一個聯絡彼此感情的聚會與開會場所，同時，讓它成為援助烏克蘭的海外堡壘。

甫在2024年2月22日公布的韓國釜山米其林名單中，三星、二星從缺，僅有3家一星餐廳入榜，可說每一顆星星都彌足珍貴，位在港口邊的「Palate」就是其一。記者在頒獎隔日中午立刻去造訪了這家被米其林密探標註為「時尚菜」的餐廳，整頓吃下來最大的感受是，這顆米其林一星的CP值超級高！

開在嘉義80年老屋裡的高級懷石料理「芋沺商行」，是年輕廚師夫婦林浚成與陳名媛經營的預約制餐廳。兩人皆為餐飲科系出身，熱愛日本料理的林浚成曾到日本京都知名料亭「菊乃井」拜師學藝，自大阪的辻調理師専門學校與調理技術研究所畢業後，曾在台灣的國際五星飯店服務。

陪伴許多台北人成長的沾美西餐廳，於1940年代在上海設立；撤退來台後，在台北仁愛圓環附近重掛招牌；1980年代由留德學餐飲的陳登壽接手，至今已有80多年歷史。

含致癌物「蘇丹紅」的中國辣椒粉流向全台，台北市衛生局經雲林縣衛生局通知，部分辣椒粉被製成咖哩粉已流向12縣市，北市查出一家咖哩餐廳「印度咖哩炒麵店（印度風）」，用到其中一款咖哩粉並製成餐點，衛生局已要求下架產品。

開設在國父紀念館B1的立德Cafe83餐廳，營業20多年，提供自助百匯偶爾還有現場表演等，成為不少民眾對國館的記憶之一，不過今（16日）立德Cafe83餐廳宣布將結束營業，2月29日為最後一天開門。

農曆年節在即，即使沒有返鄉計畫，也能在北部吃到美味的團圓菜！號稱新北最高的高空環景自助餐「50樓Cafe自助餐廳」即日起推出「寶島新滋味」，菜餚中端上滿滿眷村味的台菜及酒家菜，並奉上重本的爐烤美國和牛肉、炙燒和牛握壽司以及精緻的時令草莓、各式甜點，歡迎老饕來品嘗。

許多人聚餐首選吃到飽餐廳，不僅口味眾多容易滿足不同人胃口，而且還能放開吃，不怕帳單爆表。對此，有網友好奇提到「大家去吃buffet都會狂夾什麼？」貼文引發網友熱烈討論。

保全業龍頭中保科集團透過多角化經營，持續擴大餐飲事業版圖，兵分代工品牌二路搶占市場，旗下復興空廚是在現有基礎上，搶攻鮮食及料理包研發代工領域；復興航棧烘焙坊則進軍醫療、百貨通路。董事長林建涵日前在桃園航棧綠洲接受本刊專訪，強調深耕餐飲業和保全本業息息相關，自研發、代工到開店，提供客戶一條龍服務，樣態從咖啡廳、烘焙坊到快餐店皆有，有信心未來餐飲營收將倍數成長。

從事表演工作的A小姐告訴本刊，十幾年前，她受邀到陳萬添位於台北市北投區的柏泰園宴席演出，因而認識陳。3年前於臉書互加好友後恢復聯繫，當時陳聲稱在做負離子健康事業，認為A小姐形象好、懂宣傳，希望她能成為負離子事業的代言人，因新冠肺炎疫情影響，當時A小姐的表演活動停擺，為了生計，便與陳簽約，前年2月開始上班。